Pohane gljive punjene feta sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Jedan lagani i sasvim neobičan receptić 🙂

Sastojci:

  • 500 g svježih šampinjona
  • 150 g (možda i manje) fete sira
  • 2 jaja
  • 1 šolja brašna
  • 1 šolja mlijeka
  • prstohvat soli
  • ulja za prženje

Priprema:

  1. Svaku gljivu očistit od peteljke i unutrašnjost puniti sa fetom sirom koliko god može da stane.
  2. U jednu plastičnu posudu umutiti jaja, mlijeko, so i brašno – treba tijesto da ispadne gusto kao za uštipke otprilike.
  3. Nafilovane gljive umakat u umućenu smjesu, tako da ostane po gljivi dosta i stavljati na vrelo ulje uvijek onaj punjeni dio prvi.
  4. Kad fino porumeni, okrenuti sa druge strane da porumeni i vaditi van kad su gotove.

Ja sam nam uz gljive napravila šarenu salatu sa maslinovim uljem i sirćetom. Probajte, jako je ukusno, mogu se i sutradan hladne jest 🙂



Dzana71
Kuham sa ljubavlju i voljom! :)..volim isprobavati nove recepte a istovremeno volim stavljati svoje recepte da ostali mogu kuhati po njima 🙂

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,058FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,593FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,960SubscribersSubscribe

Zapečene slane palačinke

Za fil krastavčiće seckamo na kockice, salamicu takodje, kačkavalj i feta sir narendamo, dodamo pavlaku i jaje. Namerno nisam nikakve začine dodavala, to možda neki naredni put, zavisi kako nam se ovo dopadne. Tepsiju sam namazala margarinom, redjala urolane palačinke punjene filom, 1 red, pa premazala sa još jednom pavlakom umućenom sa jednim jajetom i malo mleka (pola potrošiti na prvi deo). Potom ista priča sa drugim redom palačinki i pravac lerna na 200°C pa šta bude.

Jesenje palačinke od bundeve sa mirisom cimeta, klinčića, djumbira i muskatnog oraščića

Zaista, turite malo poverenja u mene, vi moji NEljubitelji bundeve i isprobajte ove palačinke. Mislim da ćete se nakon toga složiti sa mnom da bundeva čak i nama može biti ukusna 🙂

Torta od krompira (Gatto di patate)

Ono što je osnova ove torte su krompir, puter, parmezan. Dopunjava se sa još nekom vrstom sira i kuvanom šunkom ili šunkaricom. Doda se još malo začina i to je to. Vrlo jednostavan sastav za sasvim drugačiju torticu, koja može biti poslužena i kao glavno jelo.