Pečene pljeskavice od tikvica

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 10 min
Kuvanje/pečenje: 15 min
Spremno za: 35 min

Veoma brzo, a uz to i ukusno jelo, kako za decu tako i za odrasle …. i oni koji ne vole tikvice pripremljene na ovaj način zavoleće ih….

Sastojci:

  • 2 veće tikvice (one koje nisu mlade)
  • 10 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 1 dl mleka
  • 2 čena belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 jaja
  • 4 kašika ulja
  • vezica peršuna
  • malo bibera

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Izrendati na krupno tikvicu, posoliti je i ostaviti je malo da odstoji dok mi pripremamo luk (da pusti vodu).
Izrendamo i luk, kako crni, tako i beli, dodamo jaja, iseckani peršun, pola brašna u koje smo umešali prašak za pecivo i mleko. Zatim dodamo i ulje biber i ostatak brašna (smesa će biti dosta gusta).

2 Kada je sve to dobro sastavljeno, stavljamo i rendanu tikvicu koju smo dobro iscedili od
od viška vode… (smesa treba da bude malo gušća nego za palačinke).

3DSCF0486OBPripremamo zatim i drugu tikvicu. Oljuštimo je i isečemo na pola cm debljine, izvadimo unutrašnjost. Kolutove tikvica poredjamo u pleh gde smo stavili papir za pečenje.
U svaku šupljinu tikvice stavljamo pripremljenu masu, po dve kašike ako je veći kolut ili manje mase ako je manji kolut…

4 Pečemo na temperaturi od 200°C oko 15 minuta, zavisi od Vašeg šporeta…
Uživajte u svakom zalogaju ispečenih tikvica koje nisu upile nimalo ulja…
Ovaj recept je fantastičan ako imate tikvice koje nisu mlade …pa da ih na ovaj način iskoristite…



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,544FollowersFollow
1,296FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Bomba torta

Podsetili smo se zašto se uopšte zove bomba torta. Dobra, izdašna, jaka torta. Kremasta torta. Mnogo ukusna torta. Pa još kada izdrži jedan dan da odstoji, a morala je,... tim bolje! Karamel iz šne-a pusti sok, pa taj ukus prodje kroz krem, pa sve do kore.

Focaccia za početnike u pravljenju iste (kao ja…)

Ova kombinacija focaccie odlična je za večeru, naročito ako je servirate uz jogurt ili kiselo mleko. Ne preterujte sa nadevom - ovo nije pizza 😉 Dodaci su potrebni samo radi arome 🙂