Pečene pljeskavice od tikvica

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 10 min
Kuvanje/pečenje: 15 min
Spremno za: 35 min

Veoma brzo, a uz to i ukusno jelo, kako za decu tako i za odrasle …. i oni koji ne vole tikvice pripremljene na ovaj način zavoleće ih….

Sastojci:

  • 2 veće tikvice (one koje nisu mlade)
  • 10 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 1 dl mleka
  • 2 čena belog luka
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 jaja
  • 4 kašika ulja
  • vezica peršuna
  • malo bibera

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Izrendati na krupno tikvicu, posoliti je i ostaviti je malo da odstoji dok mi pripremamo luk (da pusti vodu).
Izrendamo i luk, kako crni, tako i beli, dodamo jaja, iseckani peršun, pola brašna u koje smo umešali prašak za pecivo i mleko. Zatim dodamo i ulje biber i ostatak brašna (smesa će biti dosta gusta).

2 Kada je sve to dobro sastavljeno, stavljamo i rendanu tikvicu koju smo dobro iscedili od
od viška vode… (smesa treba da bude malo gušća nego za palačinke).

3DSCF0486OBPripremamo zatim i drugu tikvicu. Oljuštimo je i isečemo na pola cm debljine, izvadimo unutrašnjost. Kolutove tikvica poredjamo u pleh gde smo stavili papir za pečenje.
U svaku šupljinu tikvice stavljamo pripremljenu masu, po dve kašike ako je veći kolut ili manje mase ako je manji kolut…

4 Pečemo na temperaturi od 200°C oko 15 minuta, zavisi od Vašeg šporeta…
Uživajte u svakom zalogaju ispečenih tikvica koje nisu upile nimalo ulja…
Ovaj recept je fantastičan ako imate tikvice koje nisu mlade …pa da ih na ovaj način iskoristite…



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,275FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Rondjave palačinke

Ako volite n.pr. gomboce sa prezlom i pekmezom od šljiva, volećete i rondjave palačinke 🙂 Isprobajte ih, ove palačinke neće vas mnogo koštati, baš i ako ih zeznete 😉 a nemate šta da zeznete 🙂

Bunar kifle

Ovako pripremljene kiflice su divne, hrskave, karamelizirane kore sa donje strane a šećeraste od gore. Testo je divno, kao pena dok se ne ispeče. Jednom rečju, divne su!