Portokalopita ili baklava od pomorandži

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 15 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 60 min

Čuvena grčka pita iliti baklava od pomorandže koja je vrlo ukusna i lako se pravi, a pritom je voćna, sočna, jednom rečju fantastičnog ukusa.

Sastojci:

  • 1 pakovanje tankih kora za baklava
  • 4 jaja
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 1 čaša šećera
  • 1 čaša ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 2 veće pomorandže (sitno rendana kora)

1
Umutiti mikserom  jaja, šećer i vanilin šećera, zatim dodati ulje, kiselo mleko, sitno rendanu koru dve veće pomorandže i prašak za pecivo.

2 U pleh, ređati  kore za pitu, jednu po jednu,  kao „plise“ ili lepezu. Kašikom preliti složene kore pripremljenom smesom od jaja. U nabore kora  kašikom po malo ubacivati smesu, zatim dobro  protresti pleh kako bi se nadev što ravnomernije rasporedio.

3 Zagrejte rernu na 200C, a za to vreme će i kore lepo upiti nadev, i peći oko 30 min. Pečenu pitu ostaviti da se ohladi, a za to vreme pripremite šećerni sirup za preliv.

500x90-banner-recept-5Šećerni sirup:

  • 3 čaše šećera
  • 3 čaše vode
  • 1 čaša ceđenog soka od pomorandži

4 Ušpinovati šećera sa vodom i čašom ceđenog soka od pomorandži. Ostaviti sirup da se hladi 5 minuta. Ohlađenu pitu izbosti viljuškom, pa preliti vrućim sirupom. Pre služenja, pitu dobro rashladiti. Pitu možete poslužiti  sladoledom od vanile.

Savet:

  • Možete koristiti restlove od kora, koje ne pijaci možete naći za 30-40dinara.
  • Kao meru koristite čašu od kiselog mleka
  • Možete koristiti jogurt, kiselu pavlaku ili kiselo mleko.



kalinamalinahttp://neninekuhinjskecarolije.blogspot.rs/
Kuvam, pišem i brišem... i uživam u svemu!!! Kuvar iz hobija, vlasnik bloga Nenine kuhinjske čarolije http://neninekuhinjskecarolije.blogspot.rs/

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,616FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Piletina u senfu, zapečena sa pavlakom i sirom

Meso iseckamo na šnicle i malo izlupamo ali ne treba da bude pretanko. Utrljamo ga u vegetu, ja sam ga posula...pa trljalo jedno u drugo meso, tako mi je bilo lakše. Nakon toga, malo ga utrljamo i sa senfom i ostavimo da stoji dok pripremimo sir i pavlaku. Senfa ne treba previše, samo toliko da pokrije meso u tankom sloju.

Brze kukuruzne kiflice bez kvasca

Em su kukuruzne, em su brze, em ima i sira u njima. A što se tiče krupne soli i kima, a ko mi brani da ih pospem njima?! I, tako je i bilo. Mogu vam reći, to im je dalo kompletan šmek. Brze su, jer ih umešate mikserom, malo doradite, razvijate, filujete i pečete. Nema dizanja testa, nema čekanja.