Portokalopita ili baklava od pomorandži

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 15 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 60 min

Čuvena grčka pita iliti baklava od pomorandže koja je vrlo ukusna i lako se pravi, a pritom je voćna, sočna, jednom rečju fantastičnog ukusa.

Sastojci:

  • 1 pakovanje tankih kora za baklava
  • 4 jaja
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 1 čaša šećera
  • 1 čaša ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 2 veće pomorandže (sitno rendana kora)

1
Umutiti mikserom  jaja, šećer i vanilin šećera, zatim dodati ulje, kiselo mleko, sitno rendanu koru dve veće pomorandže i prašak za pecivo.

2 U pleh, ređati  kore za pitu, jednu po jednu,  kao „plise“ ili lepezu. Kašikom preliti složene kore pripremljenom smesom od jaja. U nabore kora  kašikom po malo ubacivati smesu, zatim dobro  protresti pleh kako bi se nadev što ravnomernije rasporedio.

3 Zagrejte rernu na 200C, a za to vreme će i kore lepo upiti nadev, i peći oko 30 min. Pečenu pitu ostaviti da se ohladi, a za to vreme pripremite šećerni sirup za preliv.

500x90-banner-recept-5Šećerni sirup:

  • 3 čaše šećera
  • 3 čaše vode
  • 1 čaša ceđenog soka od pomorandži

4 Ušpinovati šećera sa vodom i čašom ceđenog soka od pomorandži. Ostaviti sirup da se hladi 5 minuta. Ohlađenu pitu izbosti viljuškom, pa preliti vrućim sirupom. Pre služenja, pitu dobro rashladiti. Pitu možete poslužiti  sladoledom od vanile.

Savet:

  • Možete koristiti restlove od kora, koje ne pijaci možete naći za 30-40dinara.
  • Kao meru koristite čašu od kiselog mleka
  • Možete koristiti jogurt, kiselu pavlaku ili kiselo mleko.



kalinamalinahttp://neninekuhinjskecarolije.blogspot.rs/
Kuvam, pišem i brišem... i uživam u svemu!!! Kuvar iz hobija, vlasnik bloga Nenine kuhinjske čarolije http://neninekuhinjskecarolije.blogspot.rs/

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za sarmu

Uvek imam problem sa onim delom recepta „...i dodati začina po ukusu...“! Halo?! Ok, meni je sve to ukusno ali odakle da znam koji su to začini ako sam početnik??? Meni treba sve...od na vrh noža do kraja noža 😉 .

Hrskavi kolutići luka

Jeste li za nešto neobično i ukusno? Evo odlične grickalice. Jednostavna je za pripremiti...jedino malo traje dok se sve ispecka, ali vredi se potruditi. Nama se baš dopalo, probajte i vi 🙂

Zoricina divna šarlota od jabuka i limuna

Da vam kažem ovako, zaljubih se ja u ovaj kolač. Na prvi pogled. Još kod Zorice. Zapravo, kada vidim brzo i jeftino, ljubav se već uveliko zahuktala. A ovaj kolač je upravo sve to.