Varivo od karfiola

dana

Print Friendly, PDF & Email

Imala sam jedan manji karfiol, što je sasvim dovoljno za varivo, za nas dve.

Potrebno je da se karfiol očisti (ako ima malo crnih delova od gore) i razdvoje cvetovi, opere i stavi u vodu da se obari. Kada vodi provri posoliti ga i ostaviti 15-tak minuta da se kuva.

Kada bude obaren, ocediti ga a u posebnoj šerpi napraviti zapršku

U zapršku dodajte malo belog luka (pola čena, jer ne volimo da se puno oseti), malo propržite ali da ostane bela i dodajte obaren karfiol.

Sipajte u karfiol vode i mleka, zatim dodajte so, biber, celer, peršun i obavezno malo mente (nane), vegete i bibera. To još malo prokuvajte i dodajte po potrebi mleka dok ne bude dovoljne gustine.

Mnogi ne vole karfiol, ali nije loš uz fašir (recept SanjeKokice), samo što sam ga ja pravila od pilećeg mlevenog mesa pa izgleda kao na slici.

Prijatno!



5 KOMENTARA

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,106FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,650FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Kako se prave domaći rezanci za početnike

Na samom početku da vas obavestim - i ja sam početnik. Pa, ako mogu ja, možete i vi, sigurno! U suštini, priprema domaćeg testa (barem na ovaj način) je veoma jednostavna i čak ne oduzima mnogo vremena. Potrebno vam je samo brašno, jaje i prstohvat soli 🙂

Krompir sa mlevenim mesom, graškom i jabukama

Juče smo imali jednostavan i ukusan ručak. Nastao je, je li, u hodu...kako to već ide 🙂 Veoma je ukusno jelo, jednostavno se priprema i ne oduzima previše vremena.