Jednostavan prilog od pirinča i mešavine povrća

...iliti kako napraviti varivo od pirinča koje se ne lepi...

dana

Print Friendly, PDF & Email

Naravno, ovo je jedna od milion varijacija na temu, ali evo kako jednostavno da pripremite prilog od pirinča, a da vam pirinač ne bude jedna lepljiva, dosadna masa 🙂 Imamo i opciju sa mesom, onda je u pitanju glavno jelo, ali… sad smo na prilogu 🙂 Priprema brza i laka, naravno 😉

Napomena: izvinjenjce onima kojima običan pirinač ide kao od šale, ja stalno nešto isprobavam, dok ne dodjem do rezultata sa kojim sam najzadovoljnija – a za sada, sa ovim, jesam 🙂 Nadam se da će se i vama dopasti.

Jednostavan prilog od pirinča i mešavine povrća

  • Servings: 4-6
  • Difficulty: lako
  • Print
Jednostavan prilog od pirinča i mešavine povrća

Priprema pirinča na veoma jednostavan način.

Sastojci:

  • 1 glavica crnog luka
  • 2-3 kašike ulja
  • 1 pakovanje od 450 gr smrznutog povrća – predlog balkanska mešavina (paprika, kukuruz, grašak, šargarepa)
  • 1 šolja pirinča
  • 3 šolje vode
  • 1 kocka za supu
  • 1 kašičica soli
  • 1/4 kašičice sveže mlevenog bibera
  • 1/8 kašičice (naravno, otprilike, posipate kao da solite) muskatnog oraščića
  • 1 kašičica peršunovog lista

Priprema:

1 Crni luk iseckajte na sitne kockice, pa ga na ulju propržite da bude providan. Dodajte pakovanje smrznutog povrća (po vašem izboru, a možete prihvatiti moj predlog). Dinstajte povrće da do pola omekša. Sklonite sa ringle.

 

2 U šoljici tople vode razmutite kockicu za supu. Pirinač (tako, suv, iz kesice, bez ikakvog pranja, ičega…) dodajte na povrće, izmešajte. Posolite i pobiberite povrće i pirinač. Dodajte muskatni oraščić. Takodje, dodajte i peršunov list.

3 Vatrostalnu posudu, pekač, podmažite uljem, sipajte mešavinu pirinča i povrća u isti, pa nalijte vodom u kojoj ste razmutili kockicu supe. Dodajte ostatak vode, promešajte. Ako imate poklopac, poklopite, ako ne, iskoristite alufoliju pa sa njom pokrijte posudu. Stavite u ugrejanu rernu 30 minuta da se krčka.

Za to vreme, pirinač će se skuvati i upiti svu tečnost, povrće takodje do kraja omekšati, a dobićete suv pirinač, gde se zrna ne lepe jedno za drugo.


Probajte, pa javite utiske 🙂



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,470FollowersFollow
1,297FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Preliv za salatu od sira

Ovaj preliv za salatu možete iskoristiti za razne vrste povrća. Mi smo ga probali uz čeri paradajz. Zanimljivog je ukusa, možda malo slatkastog (...ili je Kokica promašila so i uzela šećer 😀 ).

Recept za fašir na jednostavan, brz i ukusan način

Recept za fašir sam već objavljivala (što ja, što drugi autori(ke) ), no mislila sam da nije na odmet da sličnu „formulu“ iliti sastojke pripremim na brži način, naročito u ove letnje dane, kada gledamo kako da se iskrademo i bućnemo u neku vodu, hladniju za bar par stepeni nego što je vazduh. No, to uključuje u akciju lernu iliti rernu, kojom ćemo malo ugrejati stan, ali štedi vreme stajanja uz šporet iliti štednjak 🙂

Pohovane tikvice – na lakši i ukusan način

Ideja je potekla od moje seke Lakumićke...koja tikvice pohuje u lerni a ne na ringli 🙂 Pametno...zato je i starija sestra...da bude bistrija...No, ja sam to malo razradila po našoj meri i evo rezultata...