Jednostavan prilog od pirinča i mešavine povrća

...iliti kako napraviti varivo od pirinča koje se ne lepi...

dana

Print Friendly, PDF & Email

Naravno, ovo je jedna od milion varijacija na temu, ali evo kako jednostavno da pripremite prilog od pirinča, a da vam pirinač ne bude jedna lepljiva, dosadna masa 🙂 Imamo i opciju sa mesom, onda je u pitanju glavno jelo, ali… sad smo na prilogu 🙂 Priprema brza i laka, naravno 😉

Napomena: izvinjenjce onima kojima običan pirinač ide kao od šale, ja stalno nešto isprobavam, dok ne dodjem do rezultata sa kojim sam najzadovoljnija – a za sada, sa ovim, jesam 🙂 Nadam se da će se i vama dopasti.

Jednostavan prilog od pirinča i mešavine povrća

  • Servings: 4-6
  • Difficulty: lako
  • Print
Jednostavan prilog od pirinča i mešavine povrća

Priprema pirinča na veoma jednostavan način.

Sastojci:

  • 1 glavica crnog luka
  • 2-3 kašike ulja
  • 1 pakovanje od 450 gr smrznutog povrća – predlog balkanska mešavina (paprika, kukuruz, grašak, šargarepa)
  • 1 šolja pirinča
  • 3 šolje vode
  • 1 kocka za supu
  • 1 kašičica soli
  • 1/4 kašičice sveže mlevenog bibera
  • 1/8 kašičice (naravno, otprilike, posipate kao da solite) muskatnog oraščića
  • 1 kašičica peršunovog lista

Priprema:

1 Crni luk iseckajte na sitne kockice, pa ga na ulju propržite da bude providan. Dodajte pakovanje smrznutog povrća (po vašem izboru, a možete prihvatiti moj predlog). Dinstajte povrće da do pola omekša. Sklonite sa ringle.

 

2 U šoljici tople vode razmutite kockicu za supu. Pirinač (tako, suv, iz kesice, bez ikakvog pranja, ičega…) dodajte na povrće, izmešajte. Posolite i pobiberite povrće i pirinač. Dodajte muskatni oraščić. Takodje, dodajte i peršunov list.

3 Vatrostalnu posudu, pekač, podmažite uljem, sipajte mešavinu pirinča i povrća u isti, pa nalijte vodom u kojoj ste razmutili kockicu supe. Dodajte ostatak vode, promešajte. Ako imate poklopac, poklopite, ako ne, iskoristite alufoliju pa sa njom pokrijte posudu. Stavite u ugrejanu rernu 30 minuta da se krčka.

Za to vreme, pirinač će se skuvati i upiti svu tečnost, povrće takodje do kraja omekšati, a dobićete suv pirinač, gde se zrna ne lepe jedno za drugo.


Probajte, pa javite utiske 🙂



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,015FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,859FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Pileći bataci i karabataci iz rerne, sa krompirom, gljivama i suvim šljivama

Pileći bataci i karabataci pripremljeni na ovaj način bili su veoma sočni, slatkasti... Krompir ne bude reš, ni hrskav, bude mekan, tako da se topi u ustima. Jabuka, naravno, izgubi svoj oblik i baš i ne izgleda nikako, ali daje super šmek.

Cimet štapići od kuvanog testa

Ko voli cimet, biće da će voleti i ove štapiće. Prave se od testa sličnog onome za eklere ili princes krofne. Naravno, sve su to varijacije, pa ko koji recept "ubode" kao baš onaj koji voli najviše.

Banana smuti iliti ukusni napitak od banane

A nakon svega, a opet, ispred svega - radujem se i uživam u pripremi sjajnih, ukusnih, zdravih napitaka, u koje pri tom možemo ubaciti i poneki sastojak koji drugačije ne prolazi, a opet, pomaže nam u zdravoj ili barem - zdravijoj ishrani.