Punjena koža bataka

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 6 bataka
  • 400 g pečurki
  • 60 g kupusa
  • 60 g šunke
  • 100 g sira
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 jaje
  • 4 kašike maslaca
  • 2 kašike brašna
  • so

Priprema:

  1. Odvojite kožu i ostavite je sa strane.
  2. Zatim odvojite meso od kostiju. Iseckajte ga sitno.
  3. Narendajte kupus. Propržite ga na maslacu zajedno sa isečenim pečurkama, šunkom, mesom i lukom. Ohladite i pomešajte sa narendanim sirom.
  4. Napunite kožu pripremljenim nadevom i zatvorite je čačkalicama. Umočite je u umućeno jaje, pa u brašno i pecite u rerni.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,895FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Gomboci (knedle) na brzi način

Gomboci, to bi bile knedle od testa sa krompirom, ako je to možda malo poznatiji naziv. Nije da ih je nešto komplikovano napraviti ali u današnje vreme jurnjave za obavezama, malo kada stignem da ih napravim. A da ih volim, volim ih. Zato sam pribegla varanju.

Recept za krofne iz rerne mekane kao duša

DakleM, krofne su mekane kao duša! Ali stvarno! Jako su ukusne i izdašne. Da se razumemo, nisam ni krenula sa porcijom gde količina brašna ne prelazi 1/2 kg. To kod nas ne pije vodu. Dakle - odmah dupla porcija.