Punjene kelerabe

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 50 min
Kuvanje/pečenje: 40 min
Spremno za: 90 min

Moji baš i ne vole kelerabe, ali kada ih spremim moraju da jedu 🙂

Sastojci:

  • 3 kom srednjih keleraba
  • pola pilećeg belog mesa
  • 1 pileći batak
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 50 g obarenog pirinča
  • po ukusu so, biber, suvi biljni začin

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Kelerabe očistiti, oprati i kuvati u vodi 30 minuta zatim ih izdubiti.
Pileće belo meso i batak i iseći na krupnije komade, staviti u šerpu, dodati 1 glavicu crnog luka, 2 šargarepe, 1 kašiku začina, soli po ukusu i sve to fino obariti.

2 Poluobarene kelerabe napuniti sa filom, zatim kelerabe zatvoriti sa njihovim poklopcem kao na slici. Složiti u dublju posudu i preliti sa vodom u kojoj se kuvalo meso i povrće. Dodati jednu kocku za supu i staviti na ringlu da provri.

3 Kad provri, napraviti tanju zapršku od ulja, brašna i malo ljute paprike. Preliti preko keleraba i zapeći ih u rerni 30 minuta na 200°C. Gotove kelerabe poslužiti sa kiselom pavlakom.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,121FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,658FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Taljatele sa prženom slaninom i jajima – ručak na brzaka

Svaki dan, eto istog pitanja, šta da pravim za ručak na brzaka? Kada u pola šest počinjete kuvati, nije ni čudo 🙂 E sad, dobro bi bilo da to bude i ukusno, pa onda izdašno, pa ako bi moglo da ne bude ni skupo...

Piletina sa breskvama

Belo meso iseckamo na kockice, uvaljamo ga u curry, pobiberimo, pospemo vegetom, to sve dobro izmešamo, dodamo 2 kašikice gustina i koju kap ulja. Još jednom izmešamo i ostavimo da stoji (u originalu najmanje pola sata, kod mene je prenoćilo )...

Napravite sami pire od bundeve za kolače i druge poslastice

Ako pripremite kolače od bundeve sa pireom od bundeve i dobro ih začinite cimetom, mlevenim karanfilićima, djumbirom i muskatnim oraščićem - u njima će uživati čak i oni koji ne vole bundevu, al nikako 😉 Verujte mi. stvarno!