Punjene kelerabe

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 50 min
Kuvanje/pečenje: 40 min
Spremno za: 90 min

Moji baš i ne vole kelerabe, ali kada ih spremim moraju da jedu 🙂

Sastojci:

  • 3 kom srednjih keleraba
  • pola pilećeg belog mesa
  • 1 pileći batak
  • 2 šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 50 g obarenog pirinča
  • po ukusu so, biber, suvi biljni začin

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Kelerabe očistiti, oprati i kuvati u vodi 30 minuta zatim ih izdubiti.
Pileće belo meso i batak i iseći na krupnije komade, staviti u šerpu, dodati 1 glavicu crnog luka, 2 šargarepe, 1 kašiku začina, soli po ukusu i sve to fino obariti.

2 Poluobarene kelerabe napuniti sa filom, zatim kelerabe zatvoriti sa njihovim poklopcem kao na slici. Složiti u dublju posudu i preliti sa vodom u kojoj se kuvalo meso i povrće. Dodati jednu kocku za supu i staviti na ringlu da provri.

3 Kad provri, napraviti tanju zapršku od ulja, brašna i malo ljute paprike. Preliti preko keleraba i zapeći ih u rerni 30 minuta na 200°C. Gotove kelerabe poslužiti sa kiselom pavlakom.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,194FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Ptičije mliko iliti šnenokle

U našim krajevima...to je ptičije mliko...no, da ne bi neko pomislio kako mora naći pticu koja daje mlika iliti mleka, dodah i onaj naziv poznat širim narodnim masama 🙂 . Poslastica - takodje za šire narodne mase, naročito za one koji imaju kokice da im jure po dvorištu i rasipaju jaja...