Punjene paprike by Džana

dana

Print Friendly, PDF & Email

Jedan jednostavan recept, koji svi znamo skuhat, al opet, male razlike postoje u receptima 🙂 Ovdje je način na koji ja pravim 🙂

Sastojci:

  • 500 gr mljevenog mesa
  • 1 šolja riže
  • 1 crveni luk
  • 1dcl radenske
  • so, biber, vegeta
  • 4 – 5 paprika
  • malo ulja
  • crvena paprika
  • mali paradajz u limenci
  • malo brašna
  • 2 l vode

Priprema:

  1. U mljeveno meso dodati na sitno isjeckani luk, rižu, radensku i začine. Promješati i ostaviti da odstoji pola sata.
  2. Papriku očistiti iznutra od sjemena i puniti sa smjesom. Ja namjerno manje paprika punim, jer od ostatka napravim kuglice pošto djeca ne vole paprike.
  3. U šerpi ugrijem ulje, stavim brašno i mješam dok ne dobije finu boju. Dodam papriku (zaprška) i vodu.
  4. U to sve stavim paradajz i čekam da prokuha. Obavezno stavim malo vegete, soli i bibera i kad je prokuhalo, lagano spuštam paprike i kuglice koje sam napravila. Odma smanjim da krčka lagano 40 minuta…
  5. Prilog napravim pire krompir…



Dzana71
Kuham sa ljubavlju i voljom! :)..volim isprobavati nove recepte a istovremeno volim stavljati svoje recepte da ostali mogu kuhati po njima 🙂

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Puž pogačice sa feta sirom i začinima

Neki dan sam smućkala ovo dizano testo, imala sam feta sira, pa napravila neku kombinaciju punjenih pletenica. Bilo je predivno. Nisam slikala - a gde će recept bez slikanja... Onda sam neki dan od istog testa napravila ove puž pogačice - ukus potpuno drugačiji, a opet - tako dobar.

Čoko puter kolač – jednostavno i ukusno

Ako ste u potrazi (a i ako niste) za čokoladnim kolačem koji se jednostavno pravi, a topi u ustima, ovo je prava stvar. Brzo se priprema, sastojci su jednostavni, ukus odličan.

Musaka sa mesom i tikvicama uz dodatak krompira

Očistimo krompir i stavimo ga da se skuva u slanoj vodi. Tikvicama izdubimo sredinu i posolimo ih iznutra i spolja, ostavimo da odstoje i puste vodu. Luk iseckamo na sitno, udinstamo na ulju, dodamo meso i začine. Dinstamo uz dodavanje vode da bude sočnije. Kada je meso gotovo, onda ostavimo još malo da voda ispari, skinemo sa vatre i dodamo veliku kašiku pavlake i umešamo. Tikvice iseckamo na kriške, tanke, krompir iseckamo na kolutove ili slično.