Punjeni avokado

dana

Print Friendly, PDF & Email

Za ovo predivno jelo (predjelo ili glavno jelo), potreban vam je zreo avokato. Kako će te to utvrditi, ne znam ni sama. Kažu, ako je mekan gore, gde stoji peteljka, onda je dobar za jelo. Ja nisam bila baš te sreće da su sva tri avogkada bila zrela, ali, pojele smo bar punjenje.

Materijal:

  • kuvano belo meso iz supe
  • glavica crnog luka (ja je nisam stavila, ali vi možete)
  • čen belog luka
  • dve tri kašike pavlake i kašika majoneza
  • limunov sok
  • so, biber,
  • dve šake rendanog sira (nekog koji se dobro topi)

Priprema:

Avokado prerežete na pola, po dužini, izvadite košticu i izdubite ga toliko, da vam ostane bar 5  do 7 mm „mesa“ do kore.

avokado, spreman za jelo

TO što ste izvadili iz njega stavite u posudu, izgnječite, dodajte seckano belo meso, posolite, dodajte biber, malo limunovog soka (luk ako volite, sitno seckan), majonez, dobro sve izmešajte i punite tim filom avokado. Na svaku polovinu avokada dodajte rendani sir i stavite u rernu da se zapeče. Na jedno 200 stepeni oko 15 – 20 min, odnosno, čim se malo zarumeni, pečeno je.

Iznenadićete se kako je ovo ukusno jelo, zato što, sam avokado nije nikakvog ukusa, čak je i bljutav. No, ovaj sadržaj, kojim se napuni, daje mu fantastičan ukus.
Možete ga jesti uz neku salatu: kisele krastavce, kiseli kupus, već po želji!
Prijatno! 🙂



2 KOMENTARA

  1. Draga naša Duduš, raduje nas tvoj recept i što si našla vremena od silnih dogodovština da nam pripremiš nešto posebno ;))) Bubac za tebe i ovo će biti testirano, nadam se!!

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,072FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,540FollowersFollow
1,305FollowersFollow
1,940SubscribersSubscribe

Djuveč sa taranom i belim mesom

Djuveč je nekada za mene bio ne, nikako! Ne znam gde mi je bila pamet, sada ga obožavam. Pri tome, verujem da ga domaćice spremaju na 100 različitih načina, ali će svaka reći da je pravi taj na koji ga ona priprema 😀 To je uvek tako sa ženama 😉 😀 I tako, evo i mene sa dobitnom kombinacijom. Umesto pirinča, eto nama tarane, domaće.

Mamina kiselkasta čorbica

Dakle, ovu supicu samo moja mama zna da pravi 😉 , ja probala...pa liči. Smislila ju je u hodu...Ide (pravi se) otprilike ovako: 2 manje glavice luka izrendamo (ili sameljemo u super – secku), 3 – 4, a može i više, šargarepice narendamo na kolutove, da budu tanki. Na dosta ulja upržimo luk i šargarepicu, dok ona malo ne omekša. U medjuvremenu naseckamo na sitne – sitne kockice 3 – 4 srednja krompira....