Rešetkaste palačinke

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za fil:

  • 300 gr pilećeg filea
  • 300 gr šampinjona
  • vrhnje za kuhanje
  • glavica crnog luka, bijeli luk
  • začini i listovi zelene salate

Smjesa za palačinke:

  • 2 jaja
  • malo soli
  • brašno po potrebi
  • mlijeko po potrebi
  • brašno po potrebi

Priprema:

  1. Napraviti klasičnu smjesu za palačinke (malo gušću nego li za standardne – obične palačinke). Potom smjesu izliti u flašicu koja ima sužen čep (koristila sam flašicu od ledenog čaja).
  2. Zagrijati malo ulja u tavi za palačinke. Sipati smjesu iz flašice i praviti kao rešetke. Peći.
  3. Glavicu luka sitno isjeckati, dinstati i u to dodati sitno sjeckan ili mljeven pileći file, začiniti i dinstati, potom dodati na listiće isjeckane šampinjone i pred sam kraj usuti 2 dcl vrhnja za kuhanje da poveže smjesu.
  4. Oprane listove zelene salate slagati preko rešetkaste palačinke, pa na njih stavljati smjesu. Krajeve palačinke zavrnuti (kao na slici) i urolati.
  5. Odozgo, po želji, može se staviti pavlaka, kečap ili šta ko voli.

I tako dobijete obrok 3 u 1 (salata, tijestenina i meso). Prijatno!!!



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Zlatiborska pita

Ovi kod mene...moji ukućani – svi su preživeli i mogu vam mogu reći utiske – veoma ukusno, sito, hrskave korice, divnog ukusa. Za večeru, uz supicu, uz kiselo mleko... Probajte...sve preporuke i prijatno!!!

Djuveč testenina iz jedne šerpe

Dosta popularan recept, djuveč testo sa pavlakom, neki dan je dobila svoj updejt 🙂 Zašto kad je dobar i bez updejta? Zato što je ovako još jednostavnije. Bez zasebnih šerpi za kuvanje testa, cedjenja testa i tako to. Sve u jednu šerpu i dovidjenja, ručak fin i jednostavan.

Špagete ala dodaj sam

Znači, prihvatam svaku rdjavu iliti lošu kritiku na ovaj recept ali...božić je tu blizu, deca nisu kod kuće, treba pospremiti a i iskoristiti malo lufta od klinaca 🙂 . Tako da, za ručak ostaje kratko vreme. Bez mnogo razmišljanja, danas će biti: staviš da se kuva i dodaš sam. I to izgleda otprilike ovako: Kupimo ½ kg testa za špagete + 1 pakovanje Alevinog Sosa od paradajza za špagete. Uz to možemo kupiti i skromnih 100 gr kačkavalja...