Rešetkaste palačinke

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci za fil:

  • 300 gr pilećeg filea
  • 300 gr šampinjona
  • vrhnje za kuhanje
  • glavica crnog luka, bijeli luk
  • začini i listovi zelene salate

Smjesa za palačinke:

  • 2 jaja
  • malo soli
  • brašno po potrebi
  • mlijeko po potrebi
  • brašno po potrebi

Priprema:

  1. Napraviti klasičnu smjesu za palačinke (malo gušću nego li za standardne – obične palačinke). Potom smjesu izliti u flašicu koja ima sužen čep (koristila sam flašicu od ledenog čaja).
  2. Zagrijati malo ulja u tavi za palačinke. Sipati smjesu iz flašice i praviti kao rešetke. Peći.
  3. Glavicu luka sitno isjeckati, dinstati i u to dodati sitno sjeckan ili mljeven pileći file, začiniti i dinstati, potom dodati na listiće isjeckane šampinjone i pred sam kraj usuti 2 dcl vrhnja za kuhanje da poveže smjesu.
  4. Oprane listove zelene salate slagati preko rešetkaste palačinke, pa na njih stavljati smjesu. Krajeve palačinke zavrnuti (kao na slici) i urolati.
  5. Odozgo, po želji, može se staviti pavlaka, kečap ili šta ko voli.

I tako dobijete obrok 3 u 1 (salata, tijestenina i meso). Prijatno!!!



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Jako mekana štrudla sa Neskvikom i pavlakom

Šta bih mogla reći u njoj, a da vam dočaram kakvog je zaista ukusa? Prave reči bi bile da se topi u ustima. Stvarno. Jako je mekana, pa još u kombinaciji sa Neskvikom posutim preko kisele pavlake, divna!

Krompir pire u paradajz sosu i parmezanu

Smišljala sam šta bih mogla napraviti za ručak, a da ne bude jako skupo...pa usput da ne treba puno sastojaka i pade mi na pamet da bi ova kombinacija mogla dobro proći. Tako je i bilo.

Varivo od šargarepe

Pretpostavljam da je ovo uobičajeno jelo u mnogim kućama. No, to je kod Kraljice Majke mi moje izostalo, pošto se generacijski (od njene Kraljice Majke, a možda i unazad) prenelo da to baš ne volEmo. Pa tako...do sada...nisam ni ja, a nisam ni probala. Iznenadjenje je bilo prijatno 🙂