Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 25 min
Kuvanje/pečenje: 35 min
Spremno za: 1 h

Ako hoćete da obradujete a ujedno i iznenadite svoje ukućane napravite im ovu pitu … uživaće i okom i ukusom…

Sastojci:

  • 200 ml mleka
  • 20 g kvasca
  • 5 kašika ulja
  • 350 g brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice soli

Za fil:

  • 3 jajeta
  • 200 ml pavlake (podeliti na 3 dela)
  • 200 g šunkarice
  • 200 g sitnog sira (podeliti na 3 dela)
  • 150 g blitve

500x90-banner-recept-5Priprema:

1
Zamesiti testo pa ga ostaviti 15 minuta da odmori. Zatim testo podeliti na dva dela, veći i manji.

2 I – deo fila: Blitvu obariti i sitno je iseckati posoliti je i dodati jedno jaje, trećinu sira i trećinu pavlake.
II – deo fila: Izrendati šunkaricu dodati jedno jaje jedan deo sira i jedan deo pavlake.
III – deo fila: sastaviti trećinu sira, pavlake i jedno jaje.

3 Veći deo testa razviti veličine pleha i da prekriva stranice pleha. Na testo staviti prvi deo fila od blitve sira, pavlake i jajeta. Zatim staviti drugi deo fila od sira, šunkarice jaja i pavlake.
I na kraju dodati treći deo fila od sira, pavlake i jajeta. Zatim testo koje pada preko ivice pleha iseći a testo koje je ostalo do ivice pleha presaviti preko fila (oko 2 cm testa). Preostalo testo razviti i iseći na trake. Trake poredjati po filu.ARENA PITA

4
Ostaviti pitu 15 minuta da odstoji zatim je premazati žumancetom i posuti ili susamom ili origanom. Peći na 180°C oko 35 minuta.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,169FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Domaće nasuvo s’ prezlom

Neki dan...dok smo sedele na doručku sa koleginicama...pa ono, priča, divan...ko šta kako kuva...eto, ispostavilo se da je ovo često jelo u njihovim kućama. Ja, da budem iskrena, do pre nekog vremena nisam ni jela nasuvo na ovaj način, a baš ga volimo i s’ krompirom i s’ kupusom i s’ svačim 😉 ...E pa, vreme je bilo da se proba ali onda barem...kako valja – s’ domaćim nasuvom 😉

Recept za najobičniju zelenu salatu – onako kako je mi pravimo

Oko zelene salate, one, najobičnije, stvarno nema šta puno da se priča. Ali, ipak, trebamo se setiti da smo je svi jednom prvi put pravili. Tada nam je ipak neko trebao dati makar savet kako se pravi, pa evo kako je to otprilike kod nas.