Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 25 min
Kuvanje/pečenje: 35 min
Spremno za: 1 h

Ako hoćete da obradujete a ujedno i iznenadite svoje ukućane napravite im ovu pitu … uživaće i okom i ukusom…

Sastojci:

  • 200 ml mleka
  • 20 g kvasca
  • 5 kašika ulja
  • 350 g brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice soli

Za fil:

  • 3 jajeta
  • 200 ml pavlake (podeliti na 3 dela)
  • 200 g šunkarice
  • 200 g sitnog sira (podeliti na 3 dela)
  • 150 g blitve

500x90-banner-recept-5Priprema:

1
Zamesiti testo pa ga ostaviti 15 minuta da odmori. Zatim testo podeliti na dva dela, veći i manji.

2 I – deo fila: Blitvu obariti i sitno je iseckati posoliti je i dodati jedno jaje, trećinu sira i trećinu pavlake.
II – deo fila: Izrendati šunkaricu dodati jedno jaje jedan deo sira i jedan deo pavlake.
III – deo fila: sastaviti trećinu sira, pavlake i jedno jaje.

3 Veći deo testa razviti veličine pleha i da prekriva stranice pleha. Na testo staviti prvi deo fila od blitve sira, pavlake i jajeta. Zatim staviti drugi deo fila od sira, šunkarice jaja i pavlake.
I na kraju dodati treći deo fila od sira, pavlake i jajeta. Zatim testo koje pada preko ivice pleha iseći a testo koje je ostalo do ivice pleha presaviti preko fila (oko 2 cm testa). Preostalo testo razviti i iseći na trake. Trake poredjati po filu.ARENA PITA

4
Ostaviti pitu 15 minuta da odstoji zatim je premazati žumancetom i posuti ili susamom ili origanom. Peći na 180°C oko 35 minuta.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Jedna od mimoza salata

Krompir skuvamo, jaja skuvamo, krompir na mekano, jaja na tvrdo 😉 . Onda započinjemo redaljku i rendaljku: - red krompira narendati, posoliti, pa malo izmućene pavlake i majoneza razbacati - red salamice narendati, pa red feta sira... - red jaja narendati, posoliti...može malo krastavaca a i ne mora...

Pita od jabuka

P.S: recept za pitu od jabuka baš i nije neka nauka, no dopao mi se fil na ovaj način. Ja sam ranije pravila bez belanaca i sa svežim jabukama, no...baš je ukusno ovako 🙂

Testo za pizzu iz mini pekare, a kao iz pizzerije

Odličan recept za ukusno testo – baš kao iz pizzerije 🙂 Stigao je sa Moulinexovom knjižicom recepata uz našu snaš Janju iliti našu mini pekaru, koja peče, mesi, diže...svašta nešto 🙂 Ovaj put – umesila je zaista ukusno testo. Naravno, ovaj recept možete da zamesite i ako nemate mini pekaricu...jedino što vam ona olakšava posao.