Sarmice u oblandi

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

1 oblanda
500 g mlevenog mesa
3 jajeta
200 g prezle
200 g brašna
1 glavica crnog luk
po ukusu začini

PRIPREMA:

  1. Staviti mleveno meso (može svinjsko ili juneće) da se dinsta sa seckanim crnim lukom. Začiniti po ukusu.
  2. 1 list oblande preseći na 6 jednakih delova i svaki deo na kratko potopiti u mlaku vodu samo da omekša, zatim iscediti višak vode.
  3. Na svaku kocku oblande stavljati po kašičicu pripremljenog mesa i uvijati na uobičajen način kao sarmu. Zatim pohovati prvo u jaja, brašno i na kraju u prezle.
  4. Kad je gotovo staviti u vrelo ulje da se prži. Gotove sarmice poređati na salvetu da upije višak masnoće.

Recept za: Sarmice u oblandi



erictanja
erictanja
Zovem se Stojanović Tatjana, živim u Debeljači. Udata sam, imam dva sina. Trenutno sam bez posla. Mnogo volim da spremam hranu, a posebno slatke poslastice. Dosta vremena provedem u kuhinji, stalno nešto spremam, a najviše me raduje kad to što spremim moji ukućani brzo pojedu. Volim da podelim recept, a i po neki savet sa drugim kulinarkama.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Sočne krmenadle sa prilogom

Iako ovo nije naučno delo 🙂 mislim da je dobar savet, jer nije da smo svi iz cuga dobri u „obradi“ mesa 🙂 pa malo pomoći na ovaj način ne škodi.

Pečeni krompirići sa šargarepom

Ovo manje – više...i nije neki recept ali je super klopica. Jednostavno, bez mnogo mudrosti a opet ukusno i...pomalo – slatkasto. Nisam imala običaj jesti pečenu šargarepu a evo, baš mi se dopala na ovaj, veoma lak način. Na ovakav način – ostaje vam čista tepsija, bez ribanja i kropmpir koji nije natopljen mašću i ostalim „podmazivim“ sredstvima 😉