SASTOJCI:
1 oblanda
500 g mlevenog mesa
3 jajeta
200 g prezle
200 g brašna
1 glavica crnog luk
po ukusu začini
PRIPREMA:
- Staviti mleveno meso (može svinjsko ili juneće) da se dinsta sa seckanim crnim lukom. Začiniti po ukusu.
- 1 list oblande preseći na 6 jednakih delova i svaki deo na kratko potopiti u mlaku vodu samo da omekša, zatim iscediti višak vode.
- Na svaku kocku oblande stavljati po kašičicu pripremljenog mesa i uvijati na uobičajen način kao sarmu. Zatim pohovati prvo u jaja, brašno i na kraju u prezle.
- Kad je gotovo staviti u vrelo ulje da se prži. Gotove sarmice poređati na salvetu da upije višak masnoće.
Recept za: Sarmice u oblandi
 da se dinsta sa seckanim crnim lukom....){kind=link}