Pastrmka sa orasima

dana

Print Friendly, PDF & Email

Uz ribu je neizbežna krompir salata. Probajte salatu sa prelivom od paradajz sosa umesto sirćeta.

SASTOJCI:

1 kg pastrmki
150 gr oraha
1 glavica crnog luka
100 gr ulja
2 šargarepe
2 sveže paprike
so i mleveni crni biber
100 gr paradajz pirea

SASTOJCI ZA KROMPIR SALATU:

paradajz pire
½ kg krompira
1 glavica crni luk

Priprema:

Glavicu crnog luka sitno isečemo i pržimo u tiganju na zagrejanom ulju. Orahe naseckamo. Kada luk omekša, u tiganj dodamo iseckane orahe. Pekač ili vatrostalnu posudu pouljimo. Unutrašnjost pastrmki napunimo filom iz tiganja i poredjamo u posudu za pečenje. Prelijemo paradajz pireom. Preostali fil nanesemo na pastrmke i poprskamo uljem.
Pečemo 60 minuta u rerni zagrejanoj na 200°C.
Uz ribu pripremljenu na ovaj način najbolje je poslužiti salatu od krompira.

Da li ste znali da je umesto sirćeta za ovu salatu ukusnije preliti je paradajz pireom. Probajte i uverite se, sigurno će vam se dopasti.

Priprema salate:

Skuvati krompir u slanoj vodi. Prohladjen krompir seći na sitnije parčiće i dodati jednu glavicu crnog luka isečenog na režnjeve. Pouljiti i dodati 2-3 kašike paradajz pirea umesto sirćeta. Sve dobro izmešati i po potrebi dosoliti.



likica-nis
Volim da kuvam i delim recepte.

1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,214FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,209FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Čoko puter kolač – jednostavno i ukusno

Ako ste u potrazi (a i ako niste) za čokoladnim kolačem koji se jednostavno pravi, a topi u ustima, ovo je prava stvar. Brzo se priprema, sastojci su jednostavni, ukus odličan.

Pufnasti kefir biskviti iz livenog tiganja

Biskviti...ufff, ovi biskviti...pogačice, kako god...mnogo su pufnasti, vazdušasti i ukusni. Pečeni na ovaj način još bolje narastu, pošto se tiganj prvo ugreje i...što je dublji tiganj, to će i biskviti bolje rasti. Moji su mnogo lepo narasli 🙂

Kupus kifle – mekane kao duša 😉

Za ove kifle, za koje nisam odmah ni znala da će biti „kupus“ kifle...koristila sam već oprobano testo ukiselo za smotane slane kiflice. Ne vidim razloga da nešto muljam sa testom, kada je ovo veoma ukusno...