Sladoled sa čokoladom

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 20 min
Kuvanje: 10 min
Spremno: 30 min bez hladjenja

Mi obožavamo sladoled, često ga spremam po ovom receptu. Prednost ovog recepta je to, što uvek  promenim sastojke, dodam sezonsko voće, mleveni keks, rum, suvo groždje i uvek imamo različit ukus. Kombinujte i Vi Vaše omiljene ukuse, pa javite utiske.

Sastojci:

  • 1 l mleka
  • 8 jaja
  • 300 g šećera
  • 3 kašike gustina
  • 100 g maslaca
  • 2 kašike čokolade u prahu
  • 2 kašike ruma
  • 200 g čokolade
  • 3 kašike kakao praha

Za ukrašavanje:

  • 50 g rendanog euro bloka

Priprema:

1 U u miks posudi umutiti gustin i žumanca, pa dodati 1 dcl mleka i 300 gr šećera. 900 ml mleka staviti da provri, pa u tome skuvati umućena žumanca. Kuvati dok se ne zgusne.

2
Skloniti sa ringle i dodati 100 gr putera, pa umutiti mikserom belanca u čvrst šne i lagano dodavati kašiku po kašiku kreme sa žumancima. Kuvati 5 minuta.

3 Dobijenu masu podeliti u dve činije. U prvu činijicu dodati 2 kašike čokolade u prahu i 2 kašike ruma. U drugu činiju dodati 3 velike kašike kakao praha. Izmešati, pa dodati 200 gr istopljene čokolade i blago promešati.

4 Staviti da se zamrzne. U toku zamrzavanja promešati nekoliko puta. Kad se služi, narendati malo euro bloka. Prijatno!

Recept za: Sladoled sa čokoladom



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,725FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Štrudla od sira sa domaćim korama

Kontam - to se ne može naučiti čitajući - može samo vežbajući. Dakle - vežba i upornost, plus - "saradljivi" ukućani iliti "onikojihoćesvedapojeduukućani", kakvi su moji.

Mamina kiselkasta čorbica

Dakle, ovu supicu samo moja mama zna da pravi 😉 , ja probala...pa liči. Smislila ju je u hodu...Ide (pravi se) otprilike ovako: 2 manje glavice luka izrendamo (ili sameljemo u super – secku), 3 – 4, a može i više, šargarepice narendamo na kolutove, da budu tanki. Na dosta ulja upržimo luk i šargarepicu, dok ona malo ne omekša. U medjuvremenu naseckamo na sitne – sitne kockice 3 – 4 srednja krompira....