Špageta rolat

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 15 min
Pečenje: 45 min
Spremno za: 60 min

Onokad umesto suvenira iz Nemačke dobijete čeri paradajz. Kreativna fotografija, još lepši ručak!

Sastojci:

  • 700 gr mlevenog mesa
  • 2 jajeta
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 1 kriška starog hleba
  • 3 kašika prezli
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • 1 kašika začinsko bilje

I još:

  • 200 gr špageta
  • 100 ml kečapa
  • 300 gr šampinjona
  • 1 veća tikvica
  • 2 paradajza
  • 2 veća krompira
  • 2 kašike maslinovog ulja

500x90-banner-recept-5Priprema:

1
Staviti vodu da provri, ubaciti špagete i pustiti da vri 3 minuta. Skloniti, procediti, isprati vodom i ostaviti da se ohlade.

2 U odgovarajuću posudu stavite mleveno meso, dodajte crni luk koga ste isekli na manje kockice. Beli luk iseckajte, dodajte jaja, izdrobljen stari hleb, posolite, pobiberite i stavite začinsko bilje i prezle. Rukom umesite kompaktnu smesu, pokrijte folijom i ostavite 30 minuta u frižideru.

3 Isecite  veće parče prijanjajuće folije i zalepite na radnu površinu. Stavite mleveno meso i rukom  rastanjite smesu u vidu većeg pravougaonika. Dodajte špagete koje rasporedite po celoj površini mlevenog mesa. Pospite preko špageta kečap i zajedno sa folijom oblikujte rolat. Stavite ga u pleh za pečenje u kome ste stavili maslinovo ulje.

4 Krompir očistite i isecite na režnjeve. Pečurke podelite na pola, tikvicu isecite na kolutove a paradajz presecite na više delova. Svo povrće rasporediti pored rolata sa jedne i druge strane. Pospite sa začinskim biljem. Pleh prekrijte alu folijom i peći na 220 C 30 minuta a zatim skinite foliju i zapeći još 15 minuta, dok ne uhvati lepu rumenu boju. Pustite da se prohladi i seći rolat na oko 1 cm debljine. Uživajte u divnom ukusu. Prijatno!



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,234FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,197FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Lažni burek – na sočniji način

Znate ono...potopiš makarone dva sata da stoje u mleku....pa kada omekšaju dodaš malo ovog – onog i zapečeš? Nije to loše jelo, ali evo jedan moćniji način da se to napravi, mi volimo, a vi – probajte, nećete se pokajati. Šta je ono što nam treba? * pakovanje makarona od ½ kg * 1l mleka * ½ l jogurta....

Pužići sa sirom i pire krompirom od juče

Mi nemamo problem pire krompira od juče, podgrejemo ga (mada kažu da to baš ne valja...) i pojedemo sutradan, nismo probirljivi. Ali, možete ga iskoristiti i na neki drugi način. Ovo je jedna od ideja, koja je za rezultat dala divne, meke, vazdušaste, slane pužiće, koji su idealni za večeru uz n.pr. kakao napitak, a takodje i za pripremiti deci užinu.

Slana torta sa šunkom

Torta je pomalo teška ako se jede topla, no mi baš nismo imali „vremena“ čekati. Parče koje je preživelo i završilo u frižideru na hladjenju – bilo je za svaku pohvalu. Dakle, preporuka služiti ohladjeno u frižideru.