Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Pečenje: 30 min
Spremno za: 60 min

Bilo da je leto ili zima spirale sa sirom su uvek aktuelne. Nećete pogrešiti ako ih umesto sira punite slaninicom. Odlično idu uz dobro društvo i hladno pivo.

Sastojci:

  • 1 jaje
  • 1 belance
  • 300 ml mleka
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike soli
  • 600 gr brašna

Za premazivanje:

  • 1 žumance
  • 2 kašike jogurta
  • 30 gr susam
  • 250 gr margarina
  • 300 gr sira

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Kvasac razmutite sa mlekom, dodajte šećer, jaje, belance, so i sa brašnom zamesite glatko testo. Testo odmah podelite na 6 loptica,a svaku lopticu razvucite oklagijom do veličine plitkog tanjira. IMG_20160730_122007[1]Svaku premazati omekšalim margarinom i složiti jednu na drugu. Zadnja se ne premazuje i okrenite testo tako da ona kora koja je bila prva sad bude zadnja.

2 Razviti veliku četvrtastu ploču od svih delova testa. Premazati sirom po celoj dužini i preklopiti na pola. Oklagijom rastanjite ploču na otprilike 5 cm debljine. Točkićem za testo seći na dugačke štapiće na oko 5 cm širine. Svaki štapić uviti u spiralu. Istovremeno jednom rukom uvijati štapić na desno nekoliko puta,  a drugom rukom na levo isto nekoliko puta.
Spirale poređati u plehu koga ste obložili pek papirom.

3 Žumance umutiti sa jogurtom i četkicom premazati svaku spiralu. Posuti susamom. Ostaviti 20 minuta da krenu i peći na 200°C dok ne porumene. Uživajte u divnom ukusu. Prijatno!



Suzanahttp://saljivakuhinja21.blogspot.rs/
Majka dvoje dece, medicinski tehničar po struci. Kuvanje je moj hobi i ponekad dodatna zarada.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,557FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slatki kupus sa mesom

Kako ga moja mama kuva? E isto tako sad i ja...jaka fino!!! 😉 Krenemo od...pa recimo mesa, da ga pripremimo. Operemo dobro šnicle i naseckamo na sitne kocke. Stavimo sa strane i predjemo na luk. Iseckamo ga na sitno a može i u nekom superextramegagiga secku...Sipamo ulja u veliku (najveću) šerpu da dobro pokrije dno, dinstamo luk i posle na to dodamo meso...

Varivo od pirinča

Ovo je veoma jednostavan recept...ali, kao što rekosmo, tu smo zato da naučimo i najjednostavnije stvari, jer ono što jedan zna i lako mu je, ne mora da znači da zna i drugi. Dakle...i za početnike i za one koji to nisu...lagan recept za pripremu pirinča kao priloga uz šta već volite 🙂