Print Friendly, PDF & Email

Topla, mirisna…

Sastojci:

  • 4 struka praziluka
  • 100 g mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 2-3 kašike kisele pavlake
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu suvog biljnog začina

Nagradni konkurs VitapurPriprema:

Na malo maslaca dobro upržiti sitno seckan praziluk. Kad uvene, dodati mu mleveno meso, začiniti po ukusu i naliti toplom vodom. Smanjiti vatru i ostaviti da krčka na tihoj vatri.

Umutiti jaje sa pavlakom i sipati u supu koja vri. Kuvati još par minuta na tihoj vatri.



Tackica
Jednostavno - volim da kuvam, za mene je kuvanje inspiracija i antistres terapija posle napornog posla...

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,558FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kolač sa limunom i makom

E sad, pošto Kraljica Majka non stop peče kolače TatiMiMom, onda mogu ja napraviti za nas, interno, kolače sa limunom. Tako da, sada su stigli na red i isprobavam šta je to što smo propustili 🙂

Njoke u paradajz sosu sa mocarelom

Inspiracija za ovo jelo ponovo je došla sa sajta Memorie di Angelina. Sam ukus veoma podseća na patlidžan u parmezanu i paradajz sosu, objavljen nedavno, ali, patlidžan je u ovom slučaju zamenjen njokama. Isprobajte, nije teško pripremiti, ali spremite se da ne traje kratko.

Pasulj sa suvim rebrima

Pasulj oprati, izbirati i staviti da se kuva u vodi. Kada provre, ostaviti jedno pola sata i onda odliti vodu. Crni i beli luk iseckati u multisecku, šargarepicu narendati na kolutiće, rebarca iseći na komade i kobasicu na kolutiće. Dodati na to pasulj, biber, so, naliti vodom (nekih 2 2 ½ l) i ostaviti da se kuva. Kod mene je to bilo nekih 2 i po sata, ali je pasulj bio šklj kategorije...