Krem čorba od tikvica

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Sastojci:

  • 3 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 srednja tikvica
  • vegeta
  • ulje
  • 4-5 listića bosiljka
  • voda

Zaprška:

  • malo ulja
  • 2 kašike brašna

Priprema:

  1. Šargarepu i crni luk sitno iseckati i dinstati na ulju dok ne postane staklasto, pa dodati tikvice seckane na kockice.
  2. Još malo dinstati i naliti sa vodom pa ostaviti da se sve kuva dok tikvice ne omekšaju a voda se upola smanji.
  3. Potom procediti povrće od tečnosti i izmiksati u blenderu.
  4. Izmiksanu kašu vratiti u šerpu i sipati proceđenu tečnost pa staviti na šporet da pusti još jedan ključ.
  5. U međuvremenu napraviti tanku zapršku sa uljem i brašnom pa sipati u ključalu čorbu, dodati seckani bosiljak i još 5 minuta kuvati.
  6. Čorbu preliti sa malo jogurta ili limunovim sokom.



Maruska
Maruskahttp://hranaljubavi.blogspot.rs/
Ponosna sam vlasnica vec grupe, stranice i bloga Hrana ljubavi. Odlicno kuvam - tako drugi kazu. Taj svoj dar sam otkrila polako. Nisam od onih koje su celog zivota radile sa serpama i loncima. Dok se nisam udala nisam imala potrebu za kuvanjem. E onda sam otkrila carstvo raznolikog mirisa i ukusa i pocela da kombinujem i stvaram neka svoja upecatljiva jela po kojima sam zasenila cak i moju majku koja je po profesiji kuvar. U danasnje vreme je tesko kupiti sve potrebne namirnice za jedan strani recept u koji ide sve i svasta, zato su moji recepti prilagodjeni svima i nisu komplikovani i skupi.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,390FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Puter od kikirikija

Da vam kažem, pre nego što pojasnim kako sam ga pravila, to je nešto divno. Kada sam ga licnula, najzad mi je svanulo zašto ga toliko vole! Kikiriki u svom punom ukusu. Bez mučenja oko žvakanja, samo...čisto uživanje u ukusu kikirikija. Šta se sve može sa njim?

Domaće nasuvo s’ prezlom

Neki dan...dok smo sedele na doručku sa koleginicama...pa ono, priča, divan...ko šta kako kuva...eto, ispostavilo se da je ovo često jelo u njihovim kućama. Ja, da budem iskrena, do pre nekog vremena nisam ni jela nasuvo na ovaj način, a baš ga volimo i s’ krompirom i s’ kupusom i s’ svačim 😉 ...E pa, vreme je bilo da se proba ali onda barem...kako valja – s’ domaćim nasuvom 😉