Krem čorba od tikvica

dana

Print Friendly, PDF & Email

 Sastojci:

  • 3 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 srednja tikvica
  • vegeta
  • ulje
  • 4-5 listića bosiljka
  • voda

Zaprška:

  • malo ulja
  • 2 kašike brašna

Priprema:

  1. Šargarepu i crni luk sitno iseckati i dinstati na ulju dok ne postane staklasto, pa dodati tikvice seckane na kockice.
  2. Još malo dinstati i naliti sa vodom pa ostaviti da se sve kuva dok tikvice ne omekšaju a voda se upola smanji.
  3. Potom procediti povrće od tečnosti i izmiksati u blenderu.
  4. Izmiksanu kašu vratiti u šerpu i sipati proceđenu tečnost pa staviti na šporet da pusti još jedan ključ.
  5. U međuvremenu napraviti tanku zapršku sa uljem i brašnom pa sipati u ključalu čorbu, dodati seckani bosiljak i još 5 minuta kuvati.
  6. Čorbu preliti sa malo jogurta ili limunovim sokom.



Maruska
Maruskahttp://hranaljubavi.blogspot.rs/
Ponosna sam vlasnica vec grupe, stranice i bloga Hrana ljubavi. Odlicno kuvam - tako drugi kazu. Taj svoj dar sam otkrila polako. Nisam od onih koje su celog zivota radile sa serpama i loncima. Dok se nisam udala nisam imala potrebu za kuvanjem. E onda sam otkrila carstvo raznolikog mirisa i ukusa i pocela da kombinujem i stvaram neka svoja upecatljiva jela po kojima sam zasenila cak i moju majku koja je po profesiji kuvar. U danasnje vreme je tesko kupiti sve potrebne namirnice za jedan strani recept u koji ide sve i svasta, zato su moji recepti prilagodjeni svima i nisu komplikovani i skupi.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Jednostavan naan hleb bez kvasca

Ovaj naan hleb pripremljen je u tiganju i peče se obavezno bez ulja...inače, to nije to. Sam hleb se peče minut - dva, od sastojaka koje ću vam navesti, dobićete 8 komada. Znači, sveukupno, provešćete 15 - tak minuta u pečenju hleba. Mislim da to nije mnogo, a obogatićete ručak sa ovako pripremljenim hlebom.

Lakumići i kratak video kako ih smotati

Jedni ih motaju u čvor...drugi se misle kako da ih smotaju...ali ono što je svima zajedničko je – da ih svi koji smo ih nekada probali – volimo. Da li sami ili uz supu, uvek dobro prolaze. Važno je samo da ih umesimo tako da nikoga ne može ubiti sa njima 🙂 tj. da budu lagani i vazdušasti. Ovo su lakumići onako kako je mene Kraljica Majka učila 🙂 Što motanje...što testo...