Sastojci:
- 6 dl mleka
- 200 g pirinča
- 200 ml slatke pavlake ili šlaga
- 3 jajeta
- 100 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 50 g pistaća
- malo višanja
- cimet
Priprema:
- Stavite mleko u šerpu i kuvajte na tihoj vatri. Kada provri dodajte pirinač, šećer i vanilin šećer. Promešajte i kuvajte dok pirinač ne upije mleko.
- Umešajte zatim, umućenu pavlaku. Smaknite sa vatre, pa pirinču dodajte umućena jaja.
- Vratite šerpu i na blagoj vatri kuvajte, mešajući dok se smesa ne zgusne – oko 5 minuta.
- Sklonite sa vatre, pa umešajte iseckane pistaće, pospite cimetom i.višnjama. Divna letnja poslastica.
