Priprema: 10 min
Kuvanje/pečenje: 15 min
Spremno za: 30 min
Jednostavan i ukusan desert za letnje dane.
Sastojci:
Čokoladni fil:
- 700 ml mleka
- 4 žumanca
- 130 gr prah šećera
- 1 puna kašika gustina
- 200 gr čokolade za kuvanje
Ostalo:
- 1 malo pakovanje ( 105 gr ) piškota
- 1 šolja očišćenih višanja
- po potrebi sok od višanja za umakanje piškota
- 1 kesica šlaga
- 2 štangle mlečne čokolade
Priprema:
1 Čokoladni fil:
Žumanca umutiti sa prah šećerom, dodati gustin i 100 ml mleka pa sve dobro umutiti. Ostatak mleka ( 600 ml ) stavi da provri pa zatim u provrelo dodati umućenu smesu i kuvati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Na kraju dodati čokoladu za kuvanje i mešati da se čokolada otopi.
2 Ređanje:
Na dno desertne čaše poređati piškote prethodno umočene u sok, zatim staviti višnje pa 2 -3 kašike čokoladnog fila, opet piškote prethodno umočene u sok, višnje, šlag umućen prema uputstvu sa kesice, na šlag posuti seckanu mlečnu čokoladu i višnje pa 2-3 kašike čokoladnog fila. Desert ukrasiti šlagom.
