Tarana sa kobasicom i paprikom za dva dana

Ukusan ručak sa malo pripreme...

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovaj recept bio bi nešto kao predlog ako ste planirali pripremiti ručak na brzaka, a za dva dana. Imate malo posla oko pripreme, ostatak će lerna da odradi za vas (odradiće i rerna…naravno 😉 ).

Recepte za taranu sam već objavljivala u različitim varijacijama, prva je bila tarana onako kako se kod nas jede. Od tada, malo sam promenila neke navike u kuvanju, pa zato, sličan, ali opet bitno drugačiji recept, ponovo delim sa vama 🙂 Plus, dopala mi se fotografija, pa šteta da se ne iskoristi 🙂

Sastojci:

  • 750 gr tarane
  • 400 gr domaće kobasice
  • 7 – 8 malih paradajz paprika (ili 2 – 3 babure)
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 kg krompira
  • 3 kašikice domaćeg začina za jelo ili druge po želji
  • 1 1/2 kašika crvene paprike
  • 1 kašikica soli
  • 1/2 kašikice bibera
  • po želji jedna ljuta papričica
  • maslinovo ili obično ulje za prženje

foto_8Priprema:

1 Na 1 kašiki ulja ispržite blago papriku isečenu na manje komade, ali ne preterano male. Stavite je u uljem podmazan pekač u kojem ćete pripremiti taranu.
Stavite na malo ulja na kockice isečen luk da se dinsta. Udinstan takodje stavite u pekač.
Isecite kobasicu na polu – kolutove, pa je stavite da se malo isprži, blago. Za to vreme, očistite krompir i isecite ga na kockice. Stavite krompir i kobasicu u pekač.
Propržite taranu u 2 – 3 ture na laganoj vatri, pa stavite i taranu u pekač.

2 Dodajte začine (domaći začin za jelo, so, crvena paprika, biber, po želji papričica), sve zajedno promešajte. Nalijte nekih 2 l vode , ponovo promešajte, poklopite ili prekrijte alufolijom, pa stavite na 200°C da se kuva nekih satićak i po. Povremeno izvadite i promešajte. Ako se rano zgusne, dodajte malo vode.

foto_7I, to je to, pripremili ste ručak koji možete imati dva dana za, na primer, 4 člana familije koji mogu lepo da pojedu. Sutradan ćete samo možda doliti malo vode, pa staviti u lernu na podgrevanje.



Kokica
Kokicahttp://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂
88,929FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,933FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Krompir salata sa prazilukom i kikirikijem

Suština - ovo je zaista jako ukusna salata. Veoma često smo znali navaliti na nju onako...bez ičega kao prilog. Pardon, salata bi trebala biti prilog, ali nama bude glavno jelo 😉 Glavni junak salate - kikiriki i nemojte je ni praviti ako ćete ga izostaviti. Jednostavno - nije to to!

Knedle od sira u umaku od paradajza i kobasice

Ovo je klopica koja vam može biti gotova za najviše satićak vremena. Veoma je ukusno i jednostavno za pripremiti, ne treba mnogo sastojaka i...ako ne uzmete previše ljutu kobasicu 🙂 ...svi ukućani će uživati 🙂

Recepti za hleb iz mini pekare

Za sve one koji se razmišljaju – kupiti ili ne kupiti, moj savet je: kupiti!!! Jedan od aparata u kuhinji koje je lepo i korisno imati. Mi smo se odlučili za neki...ne baš osnovni model...