Teletina na podvarku

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sezona je kupusa i u to ime evo jos jedne ideje.

Sastojci:

  • 300 grama teletine
  • so, biber, suvi začini
  • malo ulja
  • manja glavica kiselog kupusa
  • glavica crnog luka
  • malo bibera i začina
  • tucana paprika

Teletina na podvarkuPriprema:

Crni luk i kupus isecite na sitno.

Na malo ulja propržite prvo luk a zatim i kupus. Dodajte začine i sve zajedno dinstajte poklopljeno pola sata na tihoj vatri, možete kasnije dodati i malo vode. Dinstajte kupus dok skroz ne omekša i ispari sva tečnost. Pripremljen kupus ostavite sa strane.

Meso isecite na tanke šnicle (ovo parče mesa je bilo od ribića, ali može bilo koje bez kostiju) u ovom slučaju na kolutove. Izlupajte šnicle tučkom za meso, posolite, pozačinite i dobro utrljajte sa obe strane. Pržite meso na malo ulja sa jedne i sa druge strane po par minuta.

Izvadite meso iz tiganja i prebacite u vatrostalnu činiju, preko mesa rasporedite pripremljen kupus, pospite malo bibera (kupus nemojte soliti jer je već slan). Poklopite i pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni sat vremena.

Poslužite šnicle sa kupusom i pireom od krompira. Jelo u tanjiru pospite sa malo tucane paprike.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,109FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,651FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,010SubscribersSubscribe

Sunčani smoothie iliti napitak od lubenice banane i još ponečeg

Ovom prilikom, mućkaćemo malo u Nutribulletu. No, nadalje to neće biti malo, pošto nam se osladilo i sada smo spremni da isprobavamo razne varijante. Ono što želim da napomenem jeste da je Nutribullet odličan način da unesete malo više zdravlja u svoj organizam.

Lovački krompir

Krompir oguliti i oprati, iseckati slično kao za paprikaš....vidi se na fotografijama, no...to baš i nije jako bitno. Ostaviti ga u hladnoj vodi da ne pocrni. Meso oprati, iseckati na kockice, na ulju prodinstati dok ne pobeli sa svih strana. Na to tada dodati krompir, posuti ga vegetom, biberom u zrnu, lovorom i naliti vodom da prekrije krompir...