Teletina na podvarku

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sezona je kupusa i u to ime evo jos jedne ideje.

Sastojci:

  • 300 grama teletine
  • so, biber, suvi začini
  • malo ulja
  • manja glavica kiselog kupusa
  • glavica crnog luka
  • malo bibera i začina
  • tucana paprika

Teletina na podvarkuPriprema:

Crni luk i kupus isecite na sitno.

Na malo ulja propržite prvo luk a zatim i kupus. Dodajte začine i sve zajedno dinstajte poklopljeno pola sata na tihoj vatri, možete kasnije dodati i malo vode. Dinstajte kupus dok skroz ne omekša i ispari sva tečnost. Pripremljen kupus ostavite sa strane.

Meso isecite na tanke šnicle (ovo parče mesa je bilo od ribića, ali može bilo koje bez kostiju) u ovom slučaju na kolutove. Izlupajte šnicle tučkom za meso, posolite, pozačinite i dobro utrljajte sa obe strane. Pržite meso na malo ulja sa jedne i sa druge strane po par minuta.

Izvadite meso iz tiganja i prebacite u vatrostalnu činiju, preko mesa rasporedite pripremljen kupus, pospite malo bibera (kupus nemojte soliti jer je već slan). Poklopite i pecite u zagrejanoj rerni na 250 stepeni sat vremena.

Poslužite šnicle sa kupusom i pireom od krompira. Jelo u tanjiru pospite sa malo tucane paprike.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,017FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,858FollowersFollow
1,303FollowersFollow
2,180SubscribersSubscribe

Jednostavan i brz ručak – fašir, tarana i povrće u pekaču

Danas sam nešto odlučila da rizikujem i isprobam ovo jelo, o kojem ću vam pisati. Vrlo je jednostavno za pripremiti, ukupna priprema oko 30 minuta, posle ostaje samo pečenje, ali to vas ne dotiče, do se dešava i bez vas u kuhinji 🙂 Reč je o tome da dobijete prilog i meso jednim potezom.

Plazma reci torta – pravo iz kutije!

Torta - parola snadji se! Za brzu pripremu i ukusno parče torte - odlično! Šta nam treba? - 1 kutija Plazma reci torte - pola litre gaziranog soka od narandže - 100 gr margarina