Priprema: 15 min
Kuvanje/pečenje: 20 min
Spremno za: 35 min
Još jedno indijsko jelo!
Sastojci:
- 500 g pilećeg filea
- 1/2 kašičice sitno rendanog đumbira
- 1/2 kašičice protisnitog češnjaka
- 1/2 kašičice kurkume
- 1 kašičica mljevene ljute, crvene paprike
- 1/2 kašičice kumin u prahu
- 1 prstohvat cimeta
- po ukusu so, biber
I još:
- 100 ml paradajz sosa
- 100 ml kokosovog mlijeka (može i obično)
- 100 ml pavlake za kuvanje
- i kuhan pirinač
Priprema:
1
Piletinu narezati na parčad, pa začiniti začinima. Poklopiti i ostaviti u frižider bar 2-3 sata.
2 Zatim, meso propržiti na ulju. Nakon 10-tak minuta dodati paradajz sos, mlijeko i pavlaku, pa na laganoj vatri krčkati 10-tak minuta. Poslužiti uz kuhan pirinač.
