Tikka Masala

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 15 min
Kuvanje/pečenje: 20 min
Spremno za: 35 min

Još jedno indijsko jelo!

Sastojci:

  • 500 g pilećeg filea
  • 1/2 kašičice sitno rendanog đumbira
  • 1/2 kašičice protisnitog češnjaka
  • 1/2 kašičice kurkume
  • 1 kašičica mljevene ljute, crvene paprike
  • 1/2 kašičice kumin u prahu
  • 1 prstohvat cimeta
  • po ukusu so, biber

I još:

  • 100 ml paradajz sosa
  • 100 ml kokosovog mlijeka (može i obično)
  • 100 ml pavlake za kuvanje
  • i kuhan pirinač

500x90-banner-recept-5Priprema:

1

Piletinu narezati na parčad, pa začiniti začinima. Poklopiti i ostaviti u frižider bar 2-3 sata.

2 Zatim, meso propržiti na ulju. Nakon 10-tak minuta dodati paradajz sos, mlijeko i pavlaku, pa na laganoj vatri krčkati 10-tak minuta. Poslužiti uz kuhan pirinač.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kupus čorba sa mlevenim mesom i paradajzom

Možda će vam se na prvi pogled učiniti da je ovo zapravo sladak kupus sa mesom. A možda će vam se isto to učiniti i na prvi ukus 😉 Ali, nije to baš to. Ali, liči. Ovo je varijacija sa mlevenim mesom, ne sa kockama mesa, u čorbi imate i malo pirinča. Paradajz pelat mu daje još malo gustine.

Hrskavi mladi krompir u parmezanu i aromatičnom bilju

Beli luk, parmezan, bosiljak i druge biljčice, dali su krompiru divnu aromu u kojoj smo uživali uz klasičnu salatu od paradajza, paprike i krastavaca. Pre toga neka supica i eto celog obroka.

Ledene kocke recept – mljaccc!!!

Otopimo čokoladu sa uljem na pari (u veću šerpu sipamo vodu da provre, pa manju sa čokoladom stavimo iznad te vode, da se čokolada greje a ne zagori). Tako vruću premažemo je na fil. Tako pripremljeno staviti u frižider, dobro bi bilo da pre pravljenja izmerite tacnu da li će stati u frižider 🙂 . Kada se čokolada i sve dobro ohladi, seći na kocke, pažljivo, da čokolada ostane neispucana. Mogu reći da je kolač bio divan, sve se topilo u ustima...toliko, da jedva da je ostao koji komad od jutros!!! A i mnogo sam zadovoljna kako je lepo izgledao 🙂