Tzatziki

dana

Print Friendly, PDF & Email

Možete ga jesti uz roštilj ili uz kuvano i pečeno meso…a može i kao salata 🙂

Sastojci:

  • ½ l jogurta skroz gustog
  • 1 veći krastavac (naribani na rende sa korom)
  • 4 – 5 češnja bijelog luka
  • so, biber, muskat

Priprema:

  1. Krastavac naribati na rende najsitnije i dodati u jogurt.
  2. Bijeli luk očistiti i ako imate protjerajte ga kroz ručnu presicu tako da i sok izadje. Ako nemate, sameljite ga da bude skroz sitan.
  3. Dodati luk u jogurt i prstohvat soli i bibera i malo muskata.
  4. Sve dobro izmješati ručno da se sjedini.

Tzatziki jesti uz meso ili n.pr. uz pohane palačinke što sam danas radila ili uz šta vam paše 🙂

Pogledajte i recept za njih 🙂



Dzana71
Kuham sa ljubavlju i voljom! :)..volim isprobavati nove recepte a istovremeno volim stavljati svoje recepte da ostali mogu kuhati po njima 🙂

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Sos od jabuka sa groždjicama

Jednostavan, a ukusan sos. Slobodno ga kombinujte sa pilećim, ćurećim mesom, probajte sa faširom ili, kao što sam ja, u kombinaciji sa burekom sa mesom bez kora. Ove kombinacije, naravno, važe za vas koji volite slatko – slane varijacije

Musaka sa mesom i tikvicama uz dodatak krompira

Očistimo krompir i stavimo ga da se skuva u slanoj vodi. Tikvicama izdubimo sredinu i posolimo ih iznutra i spolja, ostavimo da odstoje i puste vodu. Luk iseckamo na sitno, udinstamo na ulju, dodamo meso i začine. Dinstamo uz dodavanje vode da bude sočnije. Kada je meso gotovo, onda ostavimo još malo da voda ispari, skinemo sa vatre i dodamo veliku kašiku pavlake i umešamo. Tikvice iseckamo na kriške, tanke, krompir iseckamo na kolutove ili slično.