Viljamovke od krompira

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • oko 600 gr krompira
  • 2 žumanceta
  • 2 kašike brašna
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • prezla
  • klinčići

Priprema:

  1. Skuhati krompir u ljusci u malo posoljenoj vodi.
  2. Kuhan krompir procijediti, pa ostaviti da se prohladi.
  3. Zatim krompir oguliti, narezati i napraviti pire: začiniti solju, biberom, mješavinom začina. Dodati 2 žumanceta i 2 kašike brašna, pa sve dobro sjediniti.
  4. Oblikovati kruške, pa svaku uvaljati u prezle i pržiti u ulju, dok ne porumene.
  5. Kao peteljke staviti klinčiće.



2 KOMENTARA

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,068FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,601FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,970SubscribersSubscribe

Pasulj sa suvim rebrima

Pasulj oprati, izbirati i staviti da se kuva u vodi. Kada provre, ostaviti jedno pola sata i onda odliti vodu. Crni i beli luk iseckati u multisecku, šargarepicu narendati na kolutiće, rebarca iseći na komade i kobasicu na kolutiće. Dodati na to pasulj, biber, so, naliti vodom (nekih 2 2 ½ l) i ostaviti da se kuva. Kod mene je to bilo nekih 2 i po sata, ali je pasulj bio šklj kategorije...

Preliv za salatu od sira

Ovaj preliv za salatu možete iskoristiti za razne vrste povrća. Mi smo ga probali uz čeri paradajz. Zanimljivog je ukusa, možda malo slatkastog (...ili je Kokica promašila so i uzela šećer 😀 ).

Čili piletina u medu i voću

Ova je klopica nastala kombinacijom kuhinje Kraljice nam Majke nam naše, Lakumićke...sestre mi moje i moje. Kraljica Majka to sprema bez meda i pavlake za kuvanje, Lakumićka je dodala pavlaku, a kroz šalu i Shogijevu ideju da još samo med fali, ja ga i dodadoh. Probajte, ako volite meso i krompir slatkastog ukusa.