Varivo od povrća i dimljene piletine

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

1 glavica crnog luka
1 manja tikvica
1 žuta paprika sveža
2 manje cvekle
5 manjih paradajza
1 vezica mirodjije
1 kašika sušenog povrća mlevenog
2 kašike maslinovog ulja
morska so i biber po ukusu
2 komada juneće kocke za supu
1 dimljeno pileće belo meso
1 kašičica origana
½ vezice peršunovog lista
1 kašika gustina

PRIPREMA:

  1. U odgovarajuću šerpu staviti maslinovo ulje, iseckanu glavicu crnog luka, tikvicu isečenju na kockice, papriku isečenu na štapiće, cvekla na polovine, celi paradajz oljušten, mirodjiju krupno seckanu, kocku za supu, sušeno povrće i to sve malo prodinstati da pusti sokove.
  2. Dodati dimljenu piletinu isečenu na manje komadiće, origano i malo vode da ogrezne. Poklopiti i dinstati da povrće omekša a da se ne raspadne.
  3. Na kraju začiniti po ukusu solju i biberom, dodati razmućeni gustin sa malo vode, pola slatke pavlake i pustiti da još par minuta kuva da se svi ukusi povežu.
  4. Servirajte kao glavno jelo uz obarene grkljančiće.

Savet: u mom slučaju sam koristila grkljančiće, a vi možete da upotrebite pire krompir ili po želji. Prijatno!

Recept za: Varivo od povrća i dimljene piletine



Snežana Kneževićhttp://sneskodomacica.blogspot.com/
Rodjena sam pre 59 godina u Beogradu. Dok sam radila nisam imala vremena da se bavim kreativnim kuvanjem. Volim da kuvam, mesim, pravim kolače i torte i da to razmenjujem sa drugima koji imaju ista interesovanja. Moje recepte možete pogledati i ovde: Sneško domaćica

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,233FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,201FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Varivo od pirinča

Ovo je veoma jednostavan recept...ali, kao što rekosmo, tu smo zato da naučimo i najjednostavnije stvari, jer ono što jedan zna i lako mu je, ne mora da znači da zna i drugi. Dakle...i za početnike i za one koji to nisu...lagan recept za pripremu pirinča kao priloga uz šta već volite 🙂

Kako napraviti pleteni kolač od 6 jufki?

Bez obzira na to za kakvo se dizano testo odlučite, nije na odmet ako ga umete i lepo oblikovati. Pletenica ili bilo kakav oblik pletene pogače, kolača je odličan izbor. Ako pri tome hoćete da pred gostima (a i domaćima) izgledate coool ili #onokakositouspela ...pleteni kolač od 6 jufki je prava stvar 😉

Piletina sa kačkavaljem u vinu

Belo meso isečemo na šnicle, posolimo, pospemo vegetom i biberom i ispečemo, ne jako, na ulju. Kada je pečeno, stavimo na salvetu da se ocedi. Zatim poslažemo meso u vatrostalan sud. Jaja umutimo sa pavlakom i dodamo narendan kačkvalj. Prelijemo tu masu preko mesa, podlijemo sa vinom i stavimo u lernu da se zapeče na nekih 175°C, nekih pola sata ili više po potrebi.