Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 60 min
Kuvanje/pečenje: 30 min
Spremno za: 90 min

Prefina turska peciva!

Sastojci:

Tijesto:

  • 4 šolje (od 150 ml) brašna
  • 2/3 šolje mlijeka
  • 1,5 šolja vode
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica instant kvasca

Fil:

  • parče putera
  • 1 glavica luka
  • proizvoljne količine svježeg, obarenog spanaća
  • feta sir, ribani sir…
  • 4 jajeta
  • začini: so, biber, mješavina začina…

Priprema:

1 Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, pa ostaviti na toplom oko 1h, da se udvostruči. Otopiti puter, dodati sjeckan luk. Kratko propržiti, pa dodati obaren, dobro ocijeđen, grubo narezan špinat. Začiniti po ukusu (so, biber, vegeta), pa ostaviti da se ohladi. Tijesto podijeliti na 4 loptice, pa svaku razvaljati na pobrašnjenoj radnoj plohi. Redati u veliki pleh, obložen papirom za pečenje.500x90-banner-recept-52
Preko oblikovanih peciva, podignutih rubova, rasporediti nadjev od špinata i luka. Preko staviti feta sir i ribani sir… Peći na 180 C nekih 15-20 minuta.

3 Izvaditi iz pećnice, pa u sredinu svakog peciva pažljivo staviti jaje. Malo posoliti! Vratiti u pećnicu, pa peći na 200 C još nekih 5-7 minuta. Poslužiti toplo, uz kiselo vrhnje, jogurt, salatu…



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Hrskavi mladi krompir u parmezanu i aromatičnom bilju

Beli luk, parmezan, bosiljak i druge biljčice, dali su krompiru divnu aromu u kojoj smo uživali uz klasičnu salatu od paradajza, paprike i krastavaca. Pre toga neka supica i eto celog obroka.

Brzi kolač sa makom i jogurtom

Pravi kolač za ono kada vam se baš jede nešto slatko a baš bi bilo dobro da bude brzo. Malo posla, malo prljavih sudova...i što je najvažnije – ekspresna i ukusna poslastica. Za početak – mikser u ruke i navalimo na mućenje.