Ideja za Dan zaljubljenih, nemojte ga dočekati nespremni 🙂
Sastojci za crveni biskvit:
- 100 gr putera
- 100 gr šećera
- 2 jajeta
- 120 gr brašna
- 30 ml mleka
- crvena prehrambena boja
- ekstrat od maline ili jagode
Sastojci za drugi biskvit:
- 125 gr putera
- 125 gr šećera
- 3 jajeta
- 150 gr brašna
- 80 ml mleka
- ½ bočice ekstrata od vanile
- 2 kašike čokolade u prahu
- 100 gr seckanih oraha
Priprema crvenog biskvita:
- Umutimo puter sa šećerom, dodamo jaja, brašno, mleko, malo crvene boje i ekstrat od maline ili jagode i sve zajedno umutimo.
- Ispečemo biskvit u manjoj tepsiji, obloženoj pek papirom, na 180°C 20 minuta.
- Ohladjen biskvit isečemo kalupčićem u obliku srca.
- Ostatak biskvita izrendamo na rende na onoj strani gde rendamo limun.
Priprema drugog biskvita:
- Umutimo puter sa šećerom, dodamo jaja i brašno, mleko, ekstrat od vanile, čokoladu u prahu, orahe i sve zajedno umutimo.
- U četvrtasti pleh obložen pek papirom sipamo kutlaču mase, poredjamo u vis srca kao na slici, zatim ostatak mase sipati preko njih. Od gore posuti narendane mrvice.
- Peći biskvit 55 minuta na 180°C.
- Ohladjen kolač iseći na prst širine i ukrasiti šećerom u prahu u boji.
