Somovina sa pikantnim kuglicama pirinča

dana

Print Friendly, PDF & Email

Lagan i zdrav rucak ili romanticna vecera 🙂

Sastojci:

    • 1/2 kg filea somovine
    • 1 soljica pirinca
    • 1/2 kasicice Curry-kari zacina
    • 3 kriscice limuna
    • malo bosiljka
    • malo soli
    • malo bibera

Za pohovanje:

    • 1 jaje
    • malo mleka
    • 2 kasike kukuruznog brasna
    • malo aleve paprike

Somovina sa pikantnim kuglicama pirinčaPriprema:

      Filete somovine uvaljati u mesavinu brasna i malo aleve slatke paprike, u umuceno jaje sa malo mleka, u brasno i na vrelo ulje, kratko sa obe strane prziti. Vaditi na papirni ubrus da se ocedi visak ulja.
      Pirinac skuvati, ocediti, dodati 1/2 kasicice kari-zacina, soli, bibera, seckani bosiljak, pa oblikovati kuglice.
      Tanjir dekorisati pirincanim kuglicama, pohovanom somovinom i kriskama limuna koji nacedimo na file neposredno pre obroka.



Marina
Marina
Najkrace o meni bi bilo da sam cerka, supruga, majka i baka. Uzivam u svakom trenutku sa mojom decicom i volim da ih vidim srecne. Volim da provodim vreme sa svojim dragim suprugom, da setamo i putujemo.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,969FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brioche hleb iz mini pekare (brioši hleb)

Brioši je visoko obogaćeni hleb francuskog porekla, kojem sadržaj jaja i maslaca daju bogat, nežan i vazdušast ukus. Pravi se istim, osnovnim načinom kao i hleb ali njegova tekstura više podseća na pecivo, upravo zbog dodatih jaja, mleka, šećera, ponekada pavlake, pa čak i brendija. Brioši se često priprema sa groždjicama ili čokoladnim čipsom a može se poslužiti i kao desert obogaćen nekim lokalnim varijacijama. Sem kao desert, može se poslužiti i kao doručak, uz čaj...

Calzone – za ekskurziju 🙂

Pošto je „mali“ dečak neki dan išao na ekskurziju...a meni se baš nije dalo praviti sendviče...nekako sam smislila da bi ovo bilo super za tu priliku. Uvek je problem sa sendvičima – salama...da se ne pokvari, pa onda kupovina dugotrajnih...kulena, kobasica i sl. E, ovaj put toga nismo imali, pa sam napravila ovo, makar da se obična salamica malo ispeče, te je opasnost od kvarenja manja. Konačan rezultat, svi zadovoljni, a mali je sve pojeo na putu 🙂 (obično pola donese kući).