Aromatizovani džem od jabuka i krušaka

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 20 min
Kuvanje/pečenje: 45 min
Spremno za: 65 min

Kod mene ponovo eksperimentisanje sa ukusima, džem od jabuka i krušaka, eksplozija zacina, prefino.

Sastojci:

  • 1,5 kg jabuka
  • 1,5 gk krušaka
  • 200 gr šećera
  • 1 vanila u šipci
  • 100 ml ruma
  • 100 ml aceto balsamico sirćeta
  • 5 gr belog mlevenog bibera
  • 5 gr mlevenog cimeta
  • rendani morski oraščic – pola oraščića

500x90-banner-recept-5Priprema:

1
Jabuke i kruške oprati, oguliti i iseci na kockice. Staviti u šerpu, pa dodati šećer, rum, aceto balzamico. Kuvati na laganoj vatri 40 minuta, povremeno skidajuci penu.

2 Zatim dodati srž vanile u šipci, beli biber, cimet i rendani morski oraščic. Vratiti na ringlu jos 3 minuta, samo da se začini sjedine sa voćem. Uzeti štapni miksrer i polovinu smese izmiksati, a polovina smese ostaje u kockicama.

3
U vruće tegle sipati vruć džem, zatvoriti tegle, pa ih staviti u rernu na 100°C 30 minuta. Tegle ostaviti da se ohlade u isključenoj rerni. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Gulaš sa mlevenim mesom u crnom vinu, paradajzu, sa raznim povrćem

U želji da nešto jako ne zagrejem kuhinju, smislih ja da ćemo ručak spremati u kotliću. Trebalo mi je nešto izdašno, ukusno, puno povrća, a da se krčka u jednoj posudi. I tako je nastao ovaj, nazovi gulaš.

Pita od spanaća sa sirom i salamicom

Mali dečak – ispostavilo se da je malokrvan 🙁 Spanać...pa, recimo da ga samo mangup voli, pa još i u vidu variva (ja mu to još nisam priredila 😉 ). Šta ću...ajd da probam nešto napraviti a da se to zelenilo fino utopi u masu. Cunjala, iscunjala jedan recept, preradila ga i dobila jako finu piticu 🙂 Probajte 🙂