Ćevapi sa rižom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Nešto jako jednostavno za napraviti, a opet tako drugačije od ćevapa na koje smo navikli 🙂

Sastojci:

  • 500 gr mljevenog mesa
  • 100 gr kuhane riže
  • 1 vrećica fanta za ćevape i pljeskavice
  • 1 mala glavica luka
  • 1 češanj bijelog luka
  • 2 kašike kisele vode
  • malo soli, vegete, bibera
  • 3 jajeta, malo brašna (za pohanje)
  • margarin ili ulje za pohanje

Priprema:

  1. U plastičnu zdjelu staviti mljeveno meso, skuhanu rižu, luk jedan, drugi i sve začine. Fant napraviti po upustvu i dodati smjesi. Na kraju dodati kiselu vodu i izmješati dobro smjesu. Ostaviti je da stoji 15 minuta.
  2. Praviti veće ćevape i ostaviti ih da odstoje još 10 – tak minuta.
  3. Izmutiti jaja i pripremiti brašno, te ćevape pohati tako što prvo stavimo u brašno, pa jaja, pa opet brašno, pa na vrelo ulje ili margarin. Pohati dok fino ne porumeni.

Ja sam danas kao prilog pravila krompir  i zelenu salatu…i malo kuhane riže 🙂



Dzana71
Kuham sa ljubavlju i voljom! :)..volim isprobavati nove recepte a istovremeno volim stavljati svoje recepte da ostali mogu kuhati po njima 🙂

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pužići sa sirom i pire krompirom od juče

Mi nemamo problem pire krompira od juče, podgrejemo ga (mada kažu da to baš ne valja...) i pojedemo sutradan, nismo probirljivi. Ali, možete ga iskoristiti i na neki drugi način. Ovo je jedna od ideja, koja je za rezultat dala divne, meke, vazdušaste, slane pužiće, koji su idealni za večeru uz n.pr. kakao napitak, a takodje i za pripremiti deci užinu.