Ćevapi

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 750 g junetine
  • 250 g ovčetine
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika vegete
  • 1 kašika bibera
  • 1/2 glavice belog luka
  • 1 kašika kajmaka
  • kisela voda

Priprema:

  1. Samleti meso dva puta.
  2. Usitni beli luk u blenderu, toliko da iz njega izađe sok. Meso pomešati sa sokom od belog luka, začinima, kajmakom i malo kisele vode. Dobro izmešati i ostaviti u frižideru da prenoći.
  3. Praviti oblik ćevapa na mašini ili ručno.
  4. Peći ćevape na roštilju ili na gril tiganju, na kojem zagrejemo vrlo malo ulja.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,244FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,190FollowersFollow
1,307FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Jako mekana štrudla sa Neskvikom i pavlakom

Šta bih mogla reći u njoj, a da vam dočaram kakvog je zaista ukusa? Prave reči bi bile da se topi u ustima. Stvarno. Jako je mekana, pa još u kombinaciji sa Neskvikom posutim preko kisele pavlake, divna!

Calzone – za ekskurziju 🙂

Pošto je „mali“ dečak neki dan išao na ekskurziju...a meni se baš nije dalo praviti sendviče...nekako sam smislila da bi ovo bilo super za tu priliku. Uvek je problem sa sendvičima – salama...da se ne pokvari, pa onda kupovina dugotrajnih...kulena, kobasica i sl. E, ovaj put toga nismo imali, pa sam napravila ovo, makar da se obična salamica malo ispeče, te je opasnost od kvarenja manja. Konačan rezultat, svi zadovoljni, a mali je sve pojeo na putu 🙂 (obično pola donese kući).

Majkine jednostavne gurablice

Recept je dobar, odličan, jednostavan i u suštini – jeftin. Ne treba puno sastojaka, testo se lako umesi, gurablice se povade još lakše, ispeku se za čas posla, a od svega najbrže se – smažu! 🙂