Čorba od tri vrste gljiva

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 glavica luka
  • oko 250 g gljiva (šampinjoni, mliječnice i lisičarke)
  • 500 ml mlijeka
  • 2 kašike gustina
  • začini: so, biber, mješavina začina
  • 100 ml pavlake za kuvanje
  • malo ulja

Priprema:

  1. Na ulju propržiti sitno sjeckan luk, pa dodati narezane gljive ( šampinjoni, mliječnice, lisičarke). Začiniti po ukusu, pa dinstati 5-6 minuta.
  2. Zatim sipati oko 200 ml vode i 500 ml mlijeka. Kuhati 7-8 minuta. Dodati još 200 ml vode, pa kuhati još 3-4 minute.
  3. 2 kašike gustina sjediniti sa malo vode, pa sipati u čorbu. Po ukusu dodati i pavlaku za kuhanje, pa kuhati na laganoj vatri još par minuta. Poslužiti toplo!



Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,544FollowersFollow
1,296FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe