Frikadelu zupa – latvijska supa sa mesnim okruglicama

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1 l mesne supe
  • 300 gr mljevene junetine
  • par kašika prezle
  • 1 jaje
  • 2 krompira
  • 2 mrkve
  • 1 kašika putera
  • 1 kašika brašna
  • začini so, biber
  • malo peršuna

Priprema:

  1. Krompir ogulimo i narežemo na kockice, mrkvu očistimo i naribamo.
  2. Mljevenom mesu dodamo 4 kašike mesne supe,1 jaje, so, biber i prezle, po potrebi. Od mase oblikujemo okruglice.
  3. U šerpu sipamo mesnu supu, pa kad prokuha, dodamo krompir i mesne okruglice, pa kuhamo na laganoj vatri nekih 20-tak minuta.
  4. Začiniti po ukusu.
  5. U tavi otopiti puter, pa dodati mrkvu, posoliti, pa pirjati 3-4 minute. Zatim dodati i brašno, promiješati, pa dodati u šerpu. Kuhati još 10-tak minuta.
  6. Gotovu supu poslužiti toplu, posuti sjeckanim vlascem ili peršunom.



3 KOMENTARA

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,032FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Zapečene slatke palačinke sa sirom

Tepsiju može malo nauljiti, pa onda filujemo sirom palačinke, redjamo jednu do druge, urolane. Kada naslažemo jedan red, premažemo ga prelivom od pavlake, pa redjamo sledeći red. Od gore zalijemo ostatkom preliva (u koji možemo dodati sir, ako nam ostane od filovanja) i turimo da se peče 🙂 Standardno...na nekih 200˚C dok ne porumeni (nekih pola satićka). Ostale palačinke usput mljackamo ili mažemo sa čime nam volja.

Keks torta starinska

Jednostavan ukus, a pun pogodak. Priprema jednostavna, ali ne mogu reći baš brzačka. No, vredi. Ja sam u odnosu na original dodala šlag krem odozgo, što, naravno, nije pokvarilo celokupan utisak.

Restovan krompir

Ovaj krompir je inače isto što i krompir koji pripremamo za nasuvo s’ krompirom 🙂 iliti rezance sa krompirom. Probajte, veoma je ukusno i jednostavno za pripremu...a pri tome i - jeftino 🙂