Ćufte punjene mladim kozijim sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Veoma ukusno! 🙂

Potrebno je:

  • 300 gr mlevenog junećeg mesa
  • 1 jaje
  • prezli toliko da smesa ne bude mekana
  • so
  • par listova persuna
  • par kockica mladog kozijeg sira
  • brašno
  • ulje
  • sitno seckani beli luk

Priprema:

U posudi izmešati mleveno meso, prezle, jaje, seckani peršun, so i beli luk. Napraviti srednje loptice pa ih izdubiti i tu staviti kockicu sira, zatvoriti ih, oblikovati u ćuftice, uvaljati u brašno i peci na masnoći, na umerenoj temperaturi dok lepo ne porumene.

Uz ćuftice servirati pire krompir i paradajz salatu…Prijatno.



Ostavite odgovor

89,179FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,390FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,861SubscribersSubscribe

Djuveč sa taranom i belim mesom

Djuveč je nekada za mene bio ne, nikako! Ne znam gde mi je bila pamet, sada ga obožavam. Pri tome, verujem da ga domaćice spremaju na 100 različitih načina, ali će svaka reći da je pravi taj na koji ga ona priprema 😀 To je uvek tako sa ženama 😉 😀 I tako, evo i mene sa dobitnom kombinacijom. Umesto pirinča, eto nama tarane, domaće.