Ćufte punjene mladim kozijim sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Veoma ukusno! 🙂

Potrebno je:

  • 300 gr mlevenog junećeg mesa
  • 1 jaje
  • prezli toliko da smesa ne bude mekana
  • so
  • par listova persuna
  • par kockica mladog kozijeg sira
  • brašno
  • ulje
  • sitno seckani beli luk

Priprema:

U posudi izmešati mleveno meso, prezle, jaje, seckani peršun, so i beli luk. Napraviti srednje loptice pa ih izdubiti i tu staviti kockicu sira, zatvoriti ih, oblikovati u ćuftice, uvaljati u brašno i peci na masnoći, na umerenoj temperaturi dok lepo ne porumene.

Uz ćuftice servirati pire krompir i paradajz salatu…Prijatno.



Ostavite odgovor

88,799FansLike
85FollowersFollow
3,204FollowersFollow
1,217FollowersFollow
1,303FollowersFollow
1,631SubscribersSubscribe