Ćušpajz sa porilukom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Jedan drugačiji način kako napraviti ćušpajz sa porilukom…Recept moje majčice 🙂

Sastojci:

  • 500 g mljevenog mesa
  • 2 – 3 veće glavice luka
  • 5 mrkvi
  • 4 – 5 poriluka (jedna vezica)
  • 3 krompira
  • 2 kašike paradajza u tubi
  • 2 litra vode (otprilike)
  • so, vegeta, biber
  • 2 – 3 kašike ulja

Priprema:

  1. Poriluk isjeći na kolutiće, sve iskoristi i stavit da prokuha jedno 10 minuta. Kada prokuha, iscjedit ga u cjediljci.
  2. U veću šerpu staviti ulje, te na krupnije rezan luk i mrkvu i dinstati jedno 10 minuta dok ne požuti.
  3. Na to dodati mljeveno meso i dinstati dalje dok meso ne promjeni boju. Dodati ocjedjen i prokuhan poriluk i vode toliko da to sve pokrije i za prst više.
  4. Na sitno isjeckat krompir i dodati. Na kraju dodat sve začine zajedno sa paradajzom i pustiti da prokuha. Kad je sve fino prokuhalo smanjiti i nek krčka jedno 45 minuta.

Ovako je moja mama pripremala ovo jelo, pa sam to preuzela od nje:)



Dzana71
Kuham sa ljubavlju i voljom! :)..volim isprobavati nove recepte a istovremeno volim stavljati svoje recepte da ostali mogu kuhati po njima 🙂

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,032FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Jednostavna salata od paradajza i mladog luka

Dok je još mladi luk aktuelan na pijaci, koristimo priliku da ga kombinujemo gde stignemo. Ovo je veoma jednostavna salatica, recept je, naravno, okviran što se tiče sastojaka.

Kako se prave ukrasi za slavski kolač – sponzor recepta Dr. Oetker

Ono što je najvažnije, jeste porodica. Čemu slava ako porodica nije na okupu? Kolač može biti lep i manje lep. Ukrasi na njemu mogu biti beli ili rumeni. Mogu uspeti i neuspeti. Ali bez porodice i najdražih sa kime bismo slavu podelili – ona gubi svoj smisao, jer šta je Krsna slava ako ne praznik kada upravo porodica slavi svog sveca?

Starinski kuglof bez kalupa

Što se mene tiče, kuglof bih pravila mnogo češće nego što ga pravim, ali onda ide problem: kako, kako da napravim samo toliku porciju koliki je naš kalup, a da ne moram da brojim zalogaje? Nikako. Odustanem.