Dukan faširi punjeni sirom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 g mljevenog pilećeg, purećeg ili junećeg mesa
  • 1 glavica luka
  • 2 čena bijelog luka
  • so, biber, mješavina začina
  • mljevena crvena paprika
  • 3 kašike svježeg sira

I još:

  • zelena salata
  • paradajz, mladi luk

Preliv:

  • jogurt, malo hrena

Priprema:

  1. Sjediniti mljeveno meso, nariban luk i protisnut češnjak, pa začiniti po ukusu. Dobro sjediniti, pa ostaviti u frižider na 30-tak minuta.
  2. Pripremiti 3 komada folije; svaki komad premazati sa par kapi maslinovog ulja. Smjesu podijeliti na 6 loptica. Prvu lopticu pritisnuti na parčetu folije, pa obikovati pljeskavicu. Na sredinu staviti kašiku svježeg sira.
  3. Preko sira staviti drugu lopticu, koju oblikujemo na veličinu prve. Lagano pritisnuti ivice, pa uviti u foliju. Od preostale 4 loptice, na isti način, pripremiti još dvije pljeskavice.
  4. Pržiti u grill tavi ili na roštilju, po nekih 10-tak minuta sa svake strane.
  5. Poslužiti uz salatu i preliv od jogurta i hrena.



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,135FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,270FollowersFollow
1,302FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Čili piletina u medu i voću

Ova je klopica nastala kombinacijom kuhinje Kraljice nam Majke nam naše, Lakumićke...sestre mi moje i moje. Kraljica Majka to sprema bez meda i pavlake za kuvanje, Lakumićka je dodala pavlaku, a kroz šalu i Shogijevu ideju da još samo med fali, ja ga i dodadoh. Probajte, ako volite meso i krompir slatkastog ukusa.