Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 20 min
Kuvanje/pečenje: 50 min
Spremno za: 70 min

Džem krušaka  finog ukusa sa rakijom, belim biberom i sitno rendanim djumbirom, da zamiriše  i zagolica nepce. Prefin ukus, savršena boja.

Sastojci:

  • 2 kg zrelih očišćenih krušaka
  • 200 gr šećera
  • sok od 1 limuna
  • 50 ml rakije od krušaka
  • 1/2 kašičice svežeg đumbira, sitno rendanog
  • prstohvat soli
  • prstohvat belog mlevenog bibera

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Oprati kruške, oljuštiti ih i iseći na kockice. Preliti ih limunovim sokom. U dublju i veću šerpu staviti kruške sa sokom od limuna, dodati šećer, prstohvat soli, rakiju i mleveni biber i sve promešati i pustiti da na laganoj temperaturi da se krčka i oko 50 minuta… Povremeno promešajte.

2
Gotov i vruć džem skloniti sa ringlere, pa sa štapnim mikserom izmutiti da se dobije gusta smesa.

3
Sipati u vruće tegle. U šerpu sipati vodu, na dno šerpe staviti neku krpu pa staviti tegle i kuvati 30 minuta. Ostaviti da se ohlade u toj vodi, prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,076FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,734FollowersFollow
1,305FollowersFollow
2,070SubscribersSubscribe