Fileti crvenih paprika

dana

Print Friendly, PDF & Email

Potrebno je:

  • 5 kg crvenih paprika
  • 100 ml esencije
  • 100 g šećera
  • 200 g soli
  • 200 ml ulja

Priprema:

  1. 5 kg paprike oprati i očistiti od semena, iseći u filete i složiti u veću šerpu.
  2. Zatim u paprike dodati 100ml esencije, 100 g šećera, 200 g soli, 200 ml ulja, promešati i ostaviti da stoji u šerpi 24 sata.
  3. Za to vreme paprika pusti sopstveni sok. U toku stajanja papriku promešati povremeno da se sjedine svi sastojci.
  4. Posle 24 sata filete paprike složiti u tegle i naliti sokom koje su paprike pustile, zatvoriti tegle i složiti na tamno i hladno mesto.



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,539FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Jeftin kolač sve po dva i to na brzaka

Odličan je za varijante kada baš nemate mnogo novaca, ni mnogo toga u kući, a baš biste jeli nešto slatko. Plus, super je ako želite kolač na brzaka, umutite ga za 5 minuta, sipate i sačekate da se ispeče. Znači, spada u kategoriju smućkaj pa prolij kolač. Može uz šolju mleka biti i odlična večera...

Gomboci na 3 načina: čorbica, sa zaprškom i u prezli

Gomboci su jedno od onih jela koje me podsećaju na detinjstvo. Majka nam je davala da ih „motamo“ zajedno sa njom. Pravili su se mali za čorbu, malo veći za gomboce sa zaprškom i oni najveći, punjeni šljivama ili domaćim pekmezom od šljiva. Iskreno, ne znam koje od toga više volim...