Govedji gulaš na Dacin način

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 3 kg govedjeg mesa
  • 1,5 kg crnog luka
  • 1 glavica belog luka
  • lovorov list
  • krupni biber
  • tucana ljuta paprika
  • kulinat začin
  • crvena aleva paprika
  • mirodjija
  • čaša piva
  • ulje
  • čaša piva
  • dodatak za govedji gulaš
  • ½ dodatka za riblju čorbu

Priprema:

  1. Staviti ulje u kotlić, dodati mu crni i beli luk, te dugo dinstati dok luk ne odmekne, uz postepeno dodavanje pomalo vode.
  2. Kad je luk dobro izdinstan, dodati govedinu sečenu na kocke i to sve kuvati na srednjoj vatri.
  3. Kada je meso više od pola kuvano, dodati čašu piva, zatim sve ostale začine, pa nastaviti sa kuvanjem.
  4. Razmutiti dodatak za govedji gulaš i riblju čorbu u hladnoj vodi, da ne bude grudvica. Kada je meso skroz gotovo, dodati smesu koju ste razmutili, sipati još malo vode. Stalno mešati i kuvati sve zajedno još 10 – 15 minuta na laganoj vatri.

Jelo služiti uz krompir pire, testo ili kuvanu kukuruznu palentu, malo krupnije samlevenu. Prijatno!

Picture 043



Dragica Menkovic
Druzeljubiva,vesele prirode,volim da kuvam

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,080FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,302FollowersFollow
1,300FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za somune ili odlične lepinje

Neizostavne lepinje ako želite u potpunosti da uživate u dobro pripremljenom roštilju. Vazdušaste iznutra i veoma ukusne, sigurna sam da će vam se dopasti kada ih pripremite po ovom receptu. Mi smo uživali!