Groždje i papričice u aceto balsamico sirćetu

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 30 min
Kuvanje/pečenje: 20 min
Spremno za: 55 min

Turšija koja će probuditi sve receptore, slatko kiseli ukus aceto balsamico sirćeta daje jedinstven ukus ovoj salati.

Sastojci:

  • 2 litra vode
  • 750 ml aceto balsamico belog sirćeta
  • 180 gr šećera
  • 180 gr soli
  • pola kesice vinobrana
  • pola kesice konzervansa
  • 15 gr šarenog bibera u zrnu
  • povrće i voće za turšiju
  • 1kg ljute papričice raznih boja
  • 600 gr belog grozdja

500x90-banner-recept-5Priprema:

1 Preliv:

U šerpu staviti vodu, sirće, so, biber, šećer, vinobran i konzervans, promešati i staviti na ringlu da provri. Kad provri, pustiti da vri jos 15 minuta. Preliv ohladiti.

2 Papričice oprati i odseći im dršku. Groždje oprati i svako zrno odvojiti sa grozda. Naizmenično slagati u teglu grozdje i papričice, pa ih preliti sa hladnim prelivom. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,961FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,925FollowersFollow
1,304FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Slatko – kiseli umak sa ananasom

Iliti...malo kineskog šmeka. Za tu kuhinju sam, za sada, antitalenat. Sa druge strane, obožavam njihove kombinacije ukusa. Ovaj put sam sebično odlučila da udovoljim svojim čulima a njihova malo zapostavim, pa sam isprobala ovu klopicu.

Varivo od kupusa sa paradajzom

Da vam budem iskrena, moji baš ne padaju mnogo na ovo varivo 🙂 ali ja da, baš mi je ukusno. Tako da, pošto je Kraljica Majka ovih dana odsutna, pa nije aktivna na temu pripreme nedeljnog ručka, morala sam angažovati hotline na relaciji sa njom. I evo, ovako mi reče da pravim...pa ja napravila. Mangup se solidarisao i klopao sa mnom...a klincu su se zahvalili i zavrnuli nosom 🙂

Voćna torta u siru i želatinu

Ovo je veoma lagana torta, takodje, jednostavna za pripremiti i ne zahteva mnogo vremena. Što se tiče same dekoracije...jednoga dana možda ću je savladati...do tada, ovo je skroman pokušaj da je malo doteram. Nije mnogo slatka, više je kiselkasta, pa ko voli, nek izvoli 🙂