Gulaš

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 g svinjskog buta ili plećke
  • 4 srednje glavice crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 1 češanj belog luka
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika pire paradajza
  • 1 dl ulja
  • 2 lista lovora
  • 1 kašikica šećera
  • po ukusu soli i bibera
  • 1 kašika začinske paprike
  • 1 kašika biljnog začina

Priprema:

  1. Sitno iseckati crni luk i dinstati ga na vrelom ulju. Kada je malo omekšao, dodati mu narendanu šargarepu i češanj belog luka, pa sve još malo dinstati.
  2. Dodati meso iseckano na kockice i krčkati na umerenoj temperaturi oko 40 minuta. Po potrebi dodati vodu, ali samo da tek pokrije meso.
  3. Ubaciti list lovora i začiniti, pa još malo krčkati.
  4. Na kraju dodati paradajz u koji smo umešali brašno i šećer i ukrčkati da se sve lepo sjedini.

Služiti uz makarone ili pire krompir.



1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Mesna pita sa krompirom

Nauljimo tepsiju, neke srednje veličine, uzmemo jednu koru, presavijemo je, stavimo na dno i malo poprskamo uljem. Zatim sa još jednom korom isto ponovimo i na tu drugu pospemo malo fila. Zatim stavimo jednu koru, pa opet film i sve tako redom dok ne istrošimo fil. Od gore ostaje dve smotane po pola kore i izmedju poprskane uljem...

Varivo od kupusa sa paradajzom

Da vam budem iskrena, moji baš ne padaju mnogo na ovo varivo 🙂 ali ja da, baš mi je ukusno. Tako da, pošto je Kraljica Majka ovih dana odsutna, pa nije aktivna na temu pripreme nedeljnog ručka, morala sam angažovati hotline na relaciji sa njom. I evo, ovako mi reče da pravim...pa ja napravila. Mangup se solidarisao i klopao sa mnom...a klincu su se zahvalili i zavrnuli nosom 🙂