Gulaš

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 g svinjskog buta ili plećke
  • 4 srednje glavice crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 1 češanj belog luka
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika pire paradajza
  • 1 dl ulja
  • 2 lista lovora
  • 1 kašikica šećera
  • po ukusu soli i bibera
  • 1 kašika začinske paprike
  • 1 kašika biljnog začina

Priprema:

  1. Sitno iseckati crni luk i dinstati ga na vrelom ulju. Kada je malo omekšao, dodati mu narendanu šargarepu i češanj belog luka, pa sve još malo dinstati.
  2. Dodati meso iseckano na kockice i krčkati na umerenoj temperaturi oko 40 minuta. Po potrebi dodati vodu, ali samo da tek pokrije meso.
  3. Ubaciti list lovora i začiniti, pa još malo krčkati.
  4. Na kraju dodati paradajz u koji smo umešali brašno i šećer i ukrčkati da se sve lepo sjedini.

Služiti uz makarone ili pire krompir.



1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,674FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Ciabatta iz mini pekare

Šta da vam kažem...ja stvarno volim da pravim razna testa...peciva, pa još ako neko drugi mesi za mene – šta ću bolje?! 😉 Sad ću da vam ispričam kako sam ja napravila ove mini ciabatte 🙂 Ko izdrži do kraja priče – svaka mu čast 😉 A samo pravljenje – ni blizu nije komplikovano kao ovo moje pisanije 🙂

Fantastično meka vodena pita od jednostavnih sastojaka

...ali kada zagrizete u nju i osetite meko testo koje se samo od sebe topi u vašim ustima, a pekmez razbija monotoniju 😉 , uživaćete u svakom zalogaju i želećete još 😀 Ne treba vam puno sastojaka, dosta je jeftina...