Gulaš

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 500 g svinjskog buta ili plećke
  • 4 srednje glavice crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 1 češanj belog luka
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika pire paradajza
  • 1 dl ulja
  • 2 lista lovora
  • 1 kašikica šećera
  • po ukusu soli i bibera
  • 1 kašika začinske paprike
  • 1 kašika biljnog začina

Priprema:

  1. Sitno iseckati crni luk i dinstati ga na vrelom ulju. Kada je malo omekšao, dodati mu narendanu šargarepu i češanj belog luka, pa sve još malo dinstati.
  2. Dodati meso iseckano na kockice i krčkati na umerenoj temperaturi oko 40 minuta. Po potrebi dodati vodu, ali samo da tek pokrije meso.
  3. Ubaciti list lovora i začiniti, pa još malo krčkati.
  4. Na kraju dodati paradajz u koji smo umešali brašno i šećer i ukrčkati da se sve lepo sjedini.

Služiti uz makarone ili pire krompir.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,887FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,025FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Krompir pire za početnike

I, što je najvažnije, ovo je zaista jednostavan, brz i ukusan način da napravite krompir pire. Dobićete kremast, pufnast pire, a ruka vas neće zaboleti 🙂

Mac&Cheese iliti zapečeni makaroni u sosu od sira

Priprema je zaista jednostavna, skuva se testo, pripremi sos, izmeša sa testom, pospe mrvicama i zapeče 🙂 Krajnji rezultat - odlični, kremasti makaroni u siru, ukusni i hladni, ali najbolji dok su topli, a ne vreli, da uživate u predivnom ukusu sosa od sira.

Rokot krumpli – naslagani krompir

Veoma zgodno jelo, ne preterano skupo, ne preterano jeftino. Potrebno je, po ukusu odnos namirnica, naravno, najviše krompira. Kod nas je to otprilike ovoliko, za četiri osobe: - 7 – 8 većih krompira - 7 – 8 kuvanih jaja - 1 komad domaće kobasice (mislim...može i kupovna ali ne čajna) - barem 2 pavlake ili jedna velika od 400gr - malo mleka - još jedno, presno jaje - soli po ukusu