Hrskavi krompir

dana

Print Friendly, PDF & Email

Izuzetno brza priprema, a najhrskaviji koji sam probala. Probajte i vi 🙂

Sastojci:

  • 5 – 6 krompira srednje veličine
  • 1,5 kašika brašna
  • 1,5 kafena kašika gustina
  • ½ praška za pecivo
  • so po ukusu
  • ulje za prženje

Priprema:

  1. Krompir ogulite, operite, ocijedite i isjecite na štapiće.
  2. Dobro posušite na kuhinjskom ručniku.
  3. U šerpu naspite ulje (količinu  nisam pisala, jer možete pržiti i u manjoj i u većoj šerpi, tako da to sve zavisi od posude) i zagrijte ga na umjerenu temperaturu. Ne smije biti prevruće.
  4. Prebaciti krompiri u zdjelu i preko njega pospite mješavinu brašna, gustina, praška za pecivo i soli pa dobro izmješajte tako da svaki štapić bude uvaljan.
    2
  5. Odmah stavite u ulje i pržite povremeno miješajući da lijepo porumeni sa svih strana.
  6. Vaditi na kuhinjski ručnik da se ocijedi višak masnoće i vaš najhrskaviji pomfrit je gotov.

Poslužiti toplo kao prilog mesu ili samo uz kečap, majonezu ili neku slatu. Izbor je vaš 🙂



Sarajkahttp://lady071.blogspot.com/
Završila sam Medicinski fakultet, čekam na stažiranje, a kuhanje mi je i hobi i velika ljubav. Obožavam kuhati za druge, a sama nisam neka izjelica :))) Website: Kuhajmo srcem!

4 KOMENTARA

      • gustin je prah sličan izgledom brašnu, koji se koristi za kreme za kolače, da dobiju gustinu 🙂

    • U šerpi, kaže ovako: „U šerpu naspite ulje (količinu nisam pisala, jer možete pržiti i u manjoj i u većoj šerpi, tako da to sve zavisi od posude) i zagrijte ga na umjerenu temperaturu. Ne smije biti prevruće.“ 🙂 Pozdrav!

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,172FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Recept za somune ili odlične lepinje

Neizostavne lepinje ako želite u potpunosti da uživate u dobro pripremljenom roštilju. Vazdušaste iznutra i veoma ukusne, sigurna sam da će vam se dopasti kada ih pripremite po ovom receptu. Mi smo uživali!

Pikantni kroasani punjeni mesom i sirom – na brži način

Da vas ne lažem - ovo su bili jako ukusni kroasani 🙂 Mera je...onako, pozamašna, čak sam uspela odvojiti 12 komada i smrznuti ih za neku večeru. Ako ih napravite prazne, to možda neće biti slučaj, ali ovako, punjeni sa mesom, dosta su konkretni.