Krompir salata uz pohovanu ribu i tikvice

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 1/2 kg krompira
  • 3 jaja
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika svježeg peršuna
  • 1 kašikica sirćeta za salatu
  • 1 kašikica žačina
  • 1 kg ribe
  • 1 tikvica
  • brašno i prezla za pohovanje
  • ulje za prženje

Postupak:

  1. Oguliti krompir, izrezat na malo veće kocke i kuhati, skuhati i 2 jaja.
  2. Kada se krompir skuha izgniječi ti ga djelimično sa viljuškom, zatim urezati glavicu crnog luka i kuhana jaja, dodati kašiku peršuna, kašikicu začina i sirće pa sve promiješati.
  3. Pripremiti i očistiti ribu, pohovat je u brašno i pržiti, zatim oprati i isjeći tikvicu na kružiće, svaki kružić uvaljati u brašno pa u jaje zatim u prezlu. Pržiti u preostalom ulju u kojem se pržila riba.
  4. Servirati na tanjir i ukrasiti grančicom peršuna.



1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,479FollowersFollow
1,297FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Brza sladoled torta za +168 u hladu

Tortica je osvežavajuća, jede se pravac iz zamrzivača (a nekima se više svidja kada se malo zagreje) i prava je poslastica za ovih...+168˚C u hladu. Čini mi se da je i relativno jeftina. Pravi se ekspresno 🙂 i vrlo jednostavno.

Horgoški pirinač sa belim mesom

Zašto horgoški? Pa eto...nije pilav, nije rižoto, nije rizi – bizi, nemam pojma šta je...to je neka moja izvedba svega po malo. U stvari, ne znam tačno ni jedno od gore pomenutih tačno definisati a i ne volim baš kada se uzima zdravo za gotovo da je neko jelo...eto, baš to i ništa dalje od toga. U suštini – evo odgovora: horgoška je zbog pakovanja smrznutog povrća „Horgoška čorba“.