Pečeni krompirići sa šargarepom

dana

Print Friendly, PDF & Email

Ovo manje – više…i nije neki recept ali je super klopica. Jednostavno, bez mnogo mudrosti a opet ukusno i…pomalo – slatkasto. Nisam imala običaj jesti pečenu šargarepu a evo, baš mi se dopala na ovaj, veoma lak način. Na ovakav način – ostaje vam čista tepsija, bez ribanja i kropmpir koji nije natopljen mašću i ostalim „podmazivim“ sredstvima 😉 Ponudjene količine su veoma promenljive 😉 jedino se u margarin srazmerno uklopite.

Sastojci:

  • 1 kg očišćenog krompira
  • 4 – 5 – 6 komada 🙂 šargarepe srednje veličine
  • 100 gr margarina (nemojte menjati za ulje ili dr.)
  • 2 kašikice seckanog peršuna

Priprema:

  1. Očistimo krompir i šargarepice i operemo ih 🙂
  2. Tepsiju obložimo papirom za pečenje, tako da ima malo i oko stranica papira, pa da se uopšte ne uprlja (što ne znači da je posle ne moramo malo oprati 😉 )
  3. Uključimo lernu da se ugreje na 200°C.
  4. IMG_7046
    Margarin otopimo i skinemo sa vatre, dodamo u njega seckani peršunov list.
  5. IMG_7044
    Krompir i šargarepicu naseckamo na kolutove i razbacamo u tepsiji. Posolimo ali ne preterano.
  6. IMG_7047
    Prelijemo krompir i šargarepu sa otopljenim margarinom i peršunom.
  7. IMG_7055
    Stavimo da se peče nekih pola sata u lernu, pa onda još malo pojačamo ili uključimo ventilator (ko ga ima) da malčice porumeni.
  8. Nekom rupičastom kašikom izvadimo u činiju.

Mi smo ove krompiriće imali uz Pljeskavice od kiselog kupusa i baš su nam legli 😉 . Probajte i vi i…uživajte!

IMG_7056



Kokica
Kokicahttps://www.subotica.in.rs/
...iliti Sanja Major, autorka ponekog zanimljivog recepta. Rame uz rame sa mangupom - administrator sajta Kuvajmo B(l)ogovski. Mangupova smaračica žena. Veći deo dana u društvu sa ciframa (u prevodu knjigovodja), a uvek...i na prvom mestu - mama dva dečaka, tačnije momka 🙂

1 KOMENTAR

POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,616FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Sladjina pita od Nade ala Smućkaj pa Prolij sa jabukama i orasima

Za početak – nabaviti jednu šolju od nekih 2dcl ili malko jače za meru. Ja sam primenila jedan savet za mafine kada sam pravila ovaj kolač i čini mi se da ima efekta a to je da sve suve sastoje izmešamo odvojeno i sve mokre sastojeke odvojeno. Spajamo ih na kraju, sipajući mokre na suve, blago mešajući, ne dugo da se sve ne „smlati“ a sve to kako bi kolač bio što laganiji i pufnastiji 🙂 .

Suva griz pita sa jabukama

Varijacija koju sam ja dobila od koleginice, a koja mi se definitivno jako dopada, jeste sa prelivom od pavlake, jaja, šećera, mleka i ulja, a kojim se odozgo pita samo zalije. Ovo mu napravi savršeno ukusnu koricu na površini, malo prodje kroz pitu, a donji sloj se natopi jabukama. Njam.

Domaći čips za početnike ili kako ispeći čips kod kuće

Znate ono: "Kupili smo danas kesu vazduha i bilo je u njoj malo čipsa?" E, mi volimo čips, u stvari, mislim da svi vole čips, ali ga ne kupujemo jer nam se ne plaća vazduh...