Hurmašice sa orasima

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 40 min
Kuvanje/pečenje: 25 min
Spremno za: 65 min

Hurmašice sočne, mirisne, sa orasima i puterom, fine.

Sastojci:

Za testo:

  • 375 gr putera
  • 1 jaje
  • 50 ml mlake vode
  • 100 gr šećera
  • pola kesice praška za pecivo
  • 500 gr mekog brašna
  • 250 gr oštrog brašna

Za šećerni preliv:

  • 600 gr šećera
  • 500 ml hladne vode
  • 1 vanilin šećer

I još:

  • polovice oraha za svaku hurmašicu

500x90-banner-recept-5Priprema:

1
Jaje umutiti sa šećerom i praškom za pecivo. Dodati mlaku vodu, sve fino sjediniti, pa dodati rastopljen puter. Polako dodati prvo meko, pa oštro brašno. Umesiti fino testo.

2 Od testa otkidati male komadiće. Na dlanu oblikovati valjak. U sredinu valjka staviti polovicu jezgra oraha, oblikovati opet valjak i pritisnuti ga na rende ili na mali kalup za hurmašice. U pouljenu tepsiju redjati napravljenen hurmašice. Pećei na 180°C 25 minuta.

3 Dok se hurmašice peku, pripremiti preliv. Vodu, šećer i vanilin šećer staviti u šerpu na ringlu. Kkad provri, pustiti da vri 15 minuta. Sa prohladjenim slatkim prelivom preliti pečene hurmašice. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,054FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
1,596FollowersFollow
1,304FollowersFollow
1,970SubscribersSubscribe

Bunar kifle

Ovako pripremljene kiflice su divne, hrskave, karamelizirane kore sa donje strane a šećeraste od gore. Testo je divno, kao pena dok se ne ispeče. Jednom rečju, divne su!

Uskršnja pogača za šarena jaja

A zašto ta divno ušarana jaja ne bismo sledeći put obradovali drugačijim gnezdom 🙂 ? Evo ideje, napravite im ovu šarenu pletenu uskršnju pogaču, u kojoj će se lepo smestiti za vaš uskršnji ručak 🙂 I pri tome, naučite još jedan način da upletete testo...

Brza paradajz supa – nadasve ukusna 😉

...kada kažemo tako je fina...da leči...e ovo je jedna od takvih supica 😉 A što je još bolje, brza je, jednostavna da jednostavnija ne može biti i...što je najvažnije...ukusna! Uvek nam je džoker uz (ili posle) neko pecivo, palačinke, uzlivance, lakumiće, zamotanice...