Hurmašice sa orasima

dana

Print Friendly, PDF & Email
Priprema: 40 min
Kuvanje/pečenje: 25 min
Spremno za: 65 min

Hurmašice sočne, mirisne, sa orasima i puterom, fine.

Sastojci:

Za testo:

  • 375 gr putera
  • 1 jaje
  • 50 ml mlake vode
  • 100 gr šećera
  • pola kesice praška za pecivo
  • 500 gr mekog brašna
  • 250 gr oštrog brašna

Za šećerni preliv:

  • 600 gr šećera
  • 500 ml hladne vode
  • 1 vanilin šećer

I još:

  • polovice oraha za svaku hurmašicu

500x90-banner-recept-5Priprema:

1
Jaje umutiti sa šećerom i praškom za pecivo. Dodati mlaku vodu, sve fino sjediniti, pa dodati rastopljen puter. Polako dodati prvo meko, pa oštro brašno. Umesiti fino testo.

2 Od testa otkidati male komadiće. Na dlanu oblikovati valjak. U sredinu valjka staviti polovicu jezgra oraha, oblikovati opet valjak i pritisnuti ga na rende ili na mali kalup za hurmašice. U pouljenu tepsiju redjati napravljenen hurmašice. Pećei na 180°C 25 minuta.

3 Dok se hurmašice peku, pripremiti preliv. Vodu, šećer i vanilin šećer staviti u šerpu na ringlu. Kkad provri, pustiti da vri 15 minuta. Sa prohladjenim slatkim prelivom preliti pečene hurmašice. Prijatno!



diksi
diksihttp://www.facebook.com/pages/DIJANINA-KUHINJA/189360084481362
Ja sam Dijana, volim da kuvam i eksperimentišem u kuhinji. Moji najverniji degustatori su moj suprug i moj sin, ujedno, oni su i moji najveći kritičari. Imam svoju fb stranicu Dijanina kuhinja.

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

89,066FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,314FollowersFollow
1,299FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Kaserole sa mlevenim mesom i paradajzom

Iliti po jednostavnije - zapečeno testo sa mlevenim mesom u paradajz sosu 🙂 Kako god...odlično je i jednostavno za pripremiti. Jeste...ima malo više šerpi dok završite, ali dok se zapeče...i šerpe su sredjene 🙂

Burek sa mesom bez kora

Ovako pripremljen burek, pita, kako god ga budete poželeli nazvati, veoma je ukusan, a što je još važnije, izuzetno lak i brz za pripremu. Možete ga poslužiti toplog, a jednako je dobrog ukusa i hladan.

Lakumići i kratak video kako ih smotati

Jedni ih motaju u čvor...drugi se misle kako da ih smotaju...ali ono što je svima zajedničko je – da ih svi koji smo ih nekada probali – volimo. Da li sami ili uz supu, uvek dobro prolaze. Važno je samo da ih umesimo tako da nikoga ne može ubiti sa njima 🙂 tj. da budu lagani i vazdušasti. Ovo su lakumići onako kako je mene Kraljica Majka učila 🙂 Što motanje...što testo...