Izdinstati luk, šargarepu i jagnjeće meso, kad je upola gotovo dodati brašno i alevu i malo upržiti, naliti vodom i kad provri dodati seckan spanać i pirinač, kad to počne da vri ostaviti da se skuvaju svi sastojci, i pred kraj dodati seckan mlad beli i crni luk. Kapamu začiniti vegetom i servirati uz jogurt ili kiselo mleko.
Na ovaj način pripremljeni karabataci, imaće odličan ukus a što je meni još važnije, biće jako sočni. Priprema mesa i priloga izuzetno je jednostavna i ne zahteva mnogo vašeg truda.
Bez obzira na to za kakvo se dizano testo odlučite, nije na odmet ako ga umete i lepo oblikovati. Pletenica ili bilo kakav oblik pletene pogače, kolača je odličan izbor. Ako pri tome hoćete da pred gostima (a i domaćima) izgledate coool ili #onokakositouspela ...pleteni kolač od 6 jufki je prava stvar 😉
