Janjetina sa povrćem

dana

Print Friendly, PDF & Email

SASTOJCI:

1 glavica luka
1 ljuta papričica (po ukusu)
1 paprika
oko 600 g janjetine sa kostima
2 šargarepe
15-20 krompirića
oko 200 g smrznutog graška
1 kašika brašna
1 kašičica mljevene crvene paprika
so, biber, vegeta
100 ml pasiranog paradajza
ulje

PRIPREMA:

  1. Janjetinu narezati na parčad, pa propržiti sa svih strana. Preliti vodom i kuhati, da meso omekša.
  2. U šerpu sipati ulje, zagrijati, pa dodati sitno sjeckan luk i paprike. Dodati i meso i narezane šargarepe. Zatim, dodati i krompiriće…
  3. …začiniti po ukusu (so, biber, vegeta). Sipati vodu, da prekrije krompir, pa kuhati oko 30 minuta. Dodati grašak i pasirani paradajz, pa kuhati još 10-tak minuta.
  4. Zagrijati ulje, pa dodati brašno i mljevenu crvenu papriku, promiješati i sipati u šerpu.
  5. Na laganoj vatri krčkati još par minuta, pa poslužiti!

Recept za: Janjetina sa povrćem



Ostavite odgovor

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,865FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
2,002FollowersFollow
1,306FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Pljeskavice od ostataka pire krompira

Pljeskavice su divne dok su tople, trapist u njima divno se topi u ustima, ali, ono par preživelih komada, koji su uspeli da se ohlade, bili su takodje veoma ukusni. Ne mogu se odlučiti ni da li su bolji topli ili hladni 🙂

Piletina u senfu, zapečena sa pavlakom i sirom

Meso iseckamo na šnicle i malo izlupamo ali ne treba da bude pretanko. Utrljamo ga u vegetu, ja sam ga posula...pa trljalo jedno u drugo meso, tako mi je bilo lakše. Nakon toga, malo ga utrljamo i sa senfom i ostavimo da stoji dok pripremimo sir i pavlaku. Senfa ne treba previše, samo toliko da pokrije meso u tankom sloju.

Kolač sa limunom i makom

E sad, pošto Kraljica Majka non stop peče kolače TatiMiMom, onda mogu ja napraviti za nas, interno, kolače sa limunom. Tako da, sada su stigli na red i isprobavam šta je to što smo propustili 🙂