Junetina sa vrganjima

dana

Print Friendly, PDF & Email

Sastojci:

  • 600 g junetine, narezane na kockice
  • 1 glavica luka
  • 450 g vrganja
  • začini: so, biber, vegeta, mljevena crvena paprika
  • 1 kašika brašna

Priprema:

  1. Na malo ulja propržiti sitno sjeckan luk i junetinu, narezanu na kockice. Začiniti po ukusu (so, biber, vegeta), pa preliti vodom. Kuhati na laganoj vatri, dok meso ne bude gotovo.
  2. Zatim dodati vrganje, narezane na listiće. Kuhajte još nekih 15-tak minuta, po potrebi sipajte još malo vode. Začiniti vegetom i kašičicom mljevene, crvene paprike.
  3. U malo hladne vode dodajte kašiku brašna, pa dobro umutite. Sipajte u šerpu, miješajući svo vrijeme. Na laganoj vatri krčkati još 5 minuta, pa poslužiti.

Poslužiti toplo uz kuhan krompir, rižu ili tjesteninu.



POSTAVI ODGOVOR

Molimo Vas unesite Vaš komentar
Molimo Vas, unesite Vaše ime

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
4,040FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Salata od čeri paradajza, feta sira i rukole

Utisci su bili zadovoljavajući 🙂 i sve smo „pobrstili“ za tren oka, no...veliki doprinos tome je bio predivan ručak koji nam je Kraljica Majka skuvala, a TataNamNaš bio u nabavci za isti 🙂

Uzlivance

Uzlivance - neko ih zove razlivance, neko ih pravi na slatko, neko ih pravi na slano, neko ih pravi na tanko, neko na debelo, neko ih pravi "klot", neko sa krompirom, neko na reš, neko na ne-reš 🙂