Knedle u sosu od višanja

dana

Print Friendly, PDF & Email

Za sos:

  • 500 g višanja
  • 1 dl vode
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašičica gustina

Za knedle:

  • 150 g brašna
  • 1 kašika šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • ½ kašičice oraščića
  • 3/4 šolje mleka
  • 1 kašičica vanillin šećera

Priprema:

  1. Napravite sos tako što ćete u vodu staviti šećer i višnje. Kada provri kuvajte još 10-15 minuta. Ubacite gustin i kuvajte još malo – dok se blago ne zgusne. Smanjite temperaturu.
  2. Za to vreme napravite knedle. Pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i oraščić u činiji. Dodajte vanilin šećer i postepeno mleko. Mešajte kako biste napravili testo koje ne sme biti ni previše gusto, a ni retko (ako je previše gusto dodajte mleko, u suprotnom dodajte brašno).
  3. Ubacujte kašičicom knedle u sos i krčkajte ih još malo. Servirajte ih tople.



1 KOMENTAR

Leave a Reply

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.

88,946FansLike
85FollowersFollow
3,388FollowersFollow
3,576FollowersFollow
1,298FollowersFollow
2,210SubscribersSubscribe

Bavarsko pecivo – recept kao iz pekare

Ovo pecivo inače obožavam, no...malo mi tu pekari prave smetnju sa nekom ogromnom cenom po pecivu. Tako da...baš me je obradovao mangup neki dan kada mi je poslao link do recepta za isto. Nisam se ni setila da ga potražim sama. Od tada, dva puta sam pravila i polagacko sklapam kockice koja varijanta oblikovanja mi više odgovara...

Mix punjenih paprika, tikvica i paradajza u soku od paradajza

Kako god, evo paprike ovaj put u društvu tikvica i paradajza. Mogu vam reći, kombinacija je naišla na opšte odobravanje 🙂 a bilo je zanimljivo igrati se eci - peci -pec - šta ću sad da probam...