Knedle u sosu od višanja

dana

Print Friendly, PDF & Email

Za sos:

  • 500 g višanja
  • 1 dl vode
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašičica gustina

Za knedle:

  • 150 g brašna
  • 1 kašika šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • ½ kašičice oraščića
  • 3/4 šolje mleka
  • 1 kašičica vanillin šećera

Priprema:

  1. Napravite sos tako što ćete u vodu staviti šećer i višnje. Kada provri kuvajte još 10-15 minuta. Ubacite gustin i kuvajte još malo – dok se blago ne zgusne. Smanjite temperaturu.
  2. Za to vreme napravite knedle. Pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i oraščić u činiji. Dodajte vanilin šećer i postepeno mleko. Mešajte kako biste napravili testo koje ne sme biti ni previše gusto, a ni retko (ako je previše gusto dodajte mleko, u suprotnom dodajte brašno).
  3. Ubacujte kašičicom knedle u sos i krčkajte ih još malo. Servirajte ih tople.



1 KOMENTAR

Ostavite odgovor

89,147FansLike
85FollowersFollow
3,386FollowersFollow
1,426FollowersFollow
1,307FollowersFollow
1,908SubscribersSubscribe

Griz u mleku za početnike

Šta je frka sa kuvanjem griza u mleku? Odokativno kuvanje. Ugreješ mleko i sipaš griza dok se ne zgusne na željenu gustinu...Ma hajde...a kada se već zgusne više nego što sam htela...onda drž – ne daj, razblažuj sa mlekom, seci griz nožem...šta već...

Domaći kečap na dva brza načina

Kada pravimo pizzu kod kuće, pa...može da bude slična, bolja ili lošija od one u piceriji ili koja pokuca na naša vrata. Ista – teško. Da malo pripomognemo, možda nije loše da pokušamo napraviti sami kečap (dobro...ne potpuno sami...nećemo krenuti od pasiranja paradajza...). Isti možemo upotrebiti za razna jela. Ukusan je, probajte, nećete se pokajati. Naravno – ovo nije neka mudrost..ali ni nismo tu da prosipamo mudrosti, nego da naučimo pripremati i najjednostavnije recepte.

Uštipci u slici, reči i videu 🙂

Brzi su...ali što je najvažnije, veoma ukusni, pufnasti, vazdušasti i zarazni! Isprobajte ih...ali se spremite na služenje istih još dok ih pečete...tako dobro zamirišu i tako silno dozivaju da ih grickate 🙂 da nećete uspeti da ih sačuvate 😉